香干炒辣椒,这道菜许多人都喜欢吃,做法简朴
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今天给大家分享一道家常菜,相信许多人都喜欢吃的菜谱,又香又下饭,例如:香干炒辣椒,香干回锅肉等相信许多人都吃过吧!下面我给大家先容一下怎么做一道香干炒辣椒又香又下饭,做法其实也很简朴,对于经常煮饭爱吃的同学们,可是对于新手其实就可能庞大点,可是不要怕,随着我的做法一起学习,相信你也会做出一道鲜味适口的下饭菜。
香干炒辣椒
准备质料:
蒜苗,抗椒(能吃辣的就买那些超辣的辣椒,我家里不大能吃辣)香干4片左右,小米椒,葱花适量
做法:
一、把以上所以质料洗洁净切好备用
二、香干切好冷水入锅,加一点点盐,煮开后继续煮2分钟左右就盛出沥干水备用 (主要是盐水煮过炒的时候不容易散)
三、热锅下油,下蒜白,葱白,姜末和小米椒炒香
四、然后加入青椒炒至6成熟加入香干翻炒,依次加入适量的盐,一勺子生抽和蚝油炒匀
最后把蒜苗倒进去炒至断生,即可装盘上桌
一盘香嫩爆辣的香干就可以出锅了,又香又下饭!
当你读完这篇文章时,希望你可以将它传扬出去,让更多的朋侪知道!
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