火遍全国的“抖臀蛋糕”一路抖来沈阳了!别颤了,这谁顶得住?
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“古早”二字源自闽南语,是古老、传统之意。来自台湾古早手艺的古早蛋糕,就像一艘时光机,将我们带回谁人淳朴的时代。
在速食文化侵占我们的生活之前,人们对于食物有着最简朴最直接的追求。精选食材、手工制作、无添加剂,食物有了手艺人手的温度,才拥有饱含情感的口感。
阿祖蛋糕是承袭“奶奶辈”的传统工艺,将影象中的古早味道带到了沈阳,让沈阳的吃货们瞬间爱上这纯正的“匠心之味”!
“抖臀蛋糕、黄胖子、土蛋糕”
都是吃货宝宝们对TA的爱称!
看似厚实的蛋糕却十分松软
天生拥有duangduang~神技
~我不是胖!我是可爱到膨胀!~
选用当天新鲜配送的鸡蛋。高品质、入口食材制作,没有多余添加剂,完全明档操作,真材实料看得见。
做一整盘蛋糕需要60个鸡蛋。把金灿灿的鸡蛋举行蛋清、蛋黄分散,全程纯手工操作,师傅说一天最多的时候需要用掉四千个鸡蛋!!
整个历程不加一滴水
将“蛋清先生”飞快“打”成奶油状
像柔软的棉花一样惹人喜爱
轮到“蛋黄小姐”入场了
终于!
蛋清蛋黄继续幸福的在一起了
再加入面粉、牛奶充实搅拌后平铺在烤盘中。还未进炉“深造”,已经蛋香撩人。
随着悦耳铃声的响起,黄胖子隆重出炉。超大的size,每块都像枕头一样厚。这个时候,我们的师傅要对TA举行一系列的爱抚,TA才愿意脱模供我们享用~
精准丈量 每一块都有身份,最后温柔的盖上阿祖蛋糕的专属logo,仪式感满分!
铲起每一块蛋糕,都能在师傅的手里duang duang duang ~
坚持做四种口胃
追求极致的鲜味口感
一
经典原味
如果是第一次吃古早味蛋糕,不知道怎么选择的话,就先试试原味吧!绝不踩雷!
轻轻晃动就能感受到蛋糕的柔软,鸡蛋和牛奶融合地很是完美,老小皆宜!来不及做早餐的话,来上一块,就够一家人分享的啦!
一
爆浆巧克力
这款巧克力味,绝对是可可喜好者的天菜!我最爱它没错了!
巧克力漫衍匀称不会腻,软糯的蛋糕搭配清脆的巧克力豆,两种口感在嘴中相互打击着,吃过就念兹在兹。
三
流心芝士
芝士味则显得更湿润,店家超大方,都是入口的,铺得很满,撕开时每一块都包罗着芝士,超给力!
趁热吃,每一口芝士都相当柔软香甜,徐徐地在嘴里逐步化开,这或许就是幸福的味道吧!
听说另有沙金咸蛋黄,咸蛋黄被蛋糕包裹在心中,沉甸甸的一份。一口下去满口香醇沙滑 ,咸蛋黄的沙滑拌入口中,就像奶奶腌制的咸蛋黄,马上回忆满满,幸福感爆棚~
经典原味(原价19元)----15元
爆浆巧克力原价(原价29元)----25元
流心芝士原价(原价29元)----25元
沙金咸蛋黄原价(原价35元)----29元