芝士
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夏日冰淇淋【榴莲芝士蛋糕】好吃到让你想吃独食！
再来一份冰镇爆浆的榴莲芝士就更完美啊！好吃又悦目的冰镇水果蛋糕，绝对是这个炎热夏天里最令人抵抗不住的新鲜果肉馥郁甜蜜！如果说这个世界上有一种水果，能让人像着了魔一样疯狂爱吃，那一定是榴莲！它的味道唯一无二，浓郁至极让人极端热衷，难以忘怀~可是当榴莲遇上了芝士酿成了传说中的榴莲芝士又会擦出怎样的火花呢？没错，这回我们要放！大！招！啦！这个夏天你怎么能错过它呢？新鲜金枕榴莲果肉够鲜美，够香甜,有了榴
2020-06-29
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柠檬果冻蛋糕——来自舌尖的诱惑
蛋糕的诱惑是大家都抵制不住的，蛋糕向来是舌尖与心灵的双重享受，那如果再加上果冻呢......啧啧，这休闲的时光该是多自在！一、食材奶油芝士：100克+80克（芝士馅部门）细砂糖：75克+10克（芝士馅部门）鸡蛋：2个香草香精：2克柠檬汁：5克柠檬皮碎：5克柠檬果酱：60克二、制作1.奶油芝士加入细砂糖隔热水打至顺滑2.分次加入鸡蛋充实搅拌匀称3.接着加入香草香精用硅胶刮刀拌匀4.然后加入柠檬汁和
2020-06-29
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丑萌丑萌的巴斯克芝士蛋糕
大家说什么也得学会质料准备奶油奶酪：200g 糖：70g蛋黄：1个 鸡蛋：2个鲜奶油：115ml 低筋粉：5g制作步骤1. 取一盒温室奶油奶酪，置于盆中，加入砂糖搅拌匀称，状态如下图，顺滑无颗粒。取一个新鲜蛋黄，打入奶酪中。2. 等奶酪与蛋黄充实搅打融合后，接下来我们取两个鸡蛋，搅拌匀称。分三次倒入奶酪糊中。每一次倒入都要搅打，充实融合，一次添加容易搅拌不匀称。3. 接着往奶酪蛋糊中，倒入淡奶油
2020-06-29
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娇嫩的让人不忍下手 日式风情樱花酸奶冻芝士蛋糕
樱花酸奶冻芝士蛋糕象征着恋爱，幸福一生一世永不言弃。樱花就宛如懵懂少女，樱花酸奶冻芝士，乳白色的酸奶芝士醇厚，顶层的果冻镜面中漂浮着一朵漂亮的樱花显得娇俏，柔美，好像少女一般惹人怜爱，暂不提口感，只是卖相相信许多人都市被折服吧！樱花酸奶冻芝士蛋糕的制作方法制作质料：蛋糕：鱼胶粉5克 凉水20克芝士108克 细砂糖40克酸奶97克牛奶21克 蛋黄9克柠檬汁7克 白葡萄酒7克淡奶油65克两张原味蛋糕
2020-04-30
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生日蛋糕又有新名堂！高颜值，用料超足，满嘴香甜
今天这款蛋糕绝对是高颜值与高口碑的代表！淡白+粉紫的奶酪明亮柔和，中间一层深色果酱拉开条理，顶部纯白的奶油裱花也是锦上添花的一笔，整个蛋糕显得洁净精致，看惯了普通的生日蛋糕，试试这款吧！这款另有一大亮点，切开它会发现内部一个蓝莓蛋糕。这个蛋糕放了许多新鲜蓝莓烤制而成，这样做省去了烦人的抹面步骤。大量使用奶酪取代奶油抹面，口感越发浓重香醇，而用新鲜蓝莓取代果茸，清新自然。如果不知道做什么生日蛋糕的
2020-04-20
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胡萝卜也能做蛋糕？上海旺财咖啡厅，黑暗食材重获新生
如果住在上海，应该知道网红咖啡厅——“开运cafe”，最近，这家的老板新开了一家叫做“旺财Fattree”的下午茶店，店名还是一样的讨喜（话说，上海人似乎太在乎运势了，在重庆时，很少有咖啡馆会取和钱有关的店名）。亲自去过之后，还发现店内的装潢也是那么浪漫复古，店内的灯光是暖黄色的，可以说是怎么拍都悦目——我拍了一下午。这么说起来，似乎有点买椟还珠的意味了，但其实，店内的餐饮也是很是鲜味的。点单攻
2020-04-20
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这或许是我最满足的一次烤蛋糕
今天大视频记得放大音量，绝对让你的耳朵很舒服。看。松软的、冒着瀑布流心的、热乎的一份蛋糕，恰好出炉。这可能是我近期烤过最满足的一次蛋糕。新鲜出炉就是神仙治愈系食物，我还在柔软中铺满好几层芝士，趁着热气，能流淌出瀑布流心馅。这次我用了传统的水浴法烤了蛋糕，只是在烤盘里加水，就能让古早蛋糕的质地变得细嫩又松软，在手上duang～duang摇晃。做法也很单纯，只是在古早蛋糕里多夹了几层芝士片，连模具都
2020-04-20
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水果季 高颜值小清新——葡萄柚甜橙奶酪蛋糕 简朴好做 一看就会
在暖暖的春季，是时候吃冰冰凉凉的甜品了！这款颜色明亮，红黄相间的蛋糕，简直再适合不外了。今天小欧为大家分享一款来自韩国博主cooking tree的葡萄柚甜橙奶酪蛋糕。整个蛋糕使用葡萄柚与甜橙组合而成，新鲜酸甜的口感，亮丽的外观造型中间夹馅为葡萄柚汁+甜橙汁的啫喱层，口感类似软糖，但入口就即化，搭配浓香的奶酪芝士，果真是春天的滋味！不外，葡萄柚比力酸另有一丝苦味，不喜欢的可以换成葡萄汁，或其它果
2020-04-15
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自制芝士蛋糕，简朴到没法失败，一口体验幸福滋味
芝士蛋糕一直是甜品界的网红，天天都可以在各大软件刷到它的身影，光是看着就让人幸福感爆棚！茶茶也是一枚芝士控，今天咱们就搞定这道芝士蛋糕吧！做好的芝士蛋糕，挖一小块送入口中，如奶油一样细腻绵滑的质感，纷歧会儿就化开了，只剩下浓浓的芝士香气萦绕散开。茶茶分享大家一道简朴到没发失败的做法，一起看看吧！原味芝士蛋糕原味芝士蛋糕配料:原味消化饼干100克、奶油奶酪（软化的）350克、酸奶油200克、黄油（
2020-04-13
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超治愈日系咖啡馆，由母女两人谋划，却禁绝客人在餐厅里流连办公
忙碌的上班族和学生们，若是能偷得半日闲，在咖啡馆里享受一杯咖啡的时光，好像可以忘却一切烦恼。这家位于杭州中山中路上的咖啡馆，名字叫做“福兹小馆”，“福兹”是日文“ふつう”的中文发音，意思为“普通”。只管名为普通的小店，这家店却一点都不平凡。福兹小馆是一家母女配合谋划的咖啡馆，它胡萝卜色的屋顶显得格外惹眼，即即是晴天来到这里，你也会被屋内暖黄色的灯光吸引，停下自己的脚步。店里的装修偏日系，无论是门
2020-04-12