咸蛋黄

  • 这点心，蒸一蒸，10分钟能上桌，软糯鲜香，儿子每次都要吃到撑

    这点心是我们最常见的一种中式点心，江南人喜欢用它当早餐食用，咸鲜适口，我家儿子对它情有独钟，儿子爱吃我做起来更起劲了，而且做起来比包子简朴多了。我差不多一星期就要做一次，一次多做一点，可以放冰箱冷藏生存，早上起床再加热一下就可以食用了。它就是糯米烧麦，这次给大家带来了一道加了咸蛋黄的糯米烧麦，有了咸蛋黄的融入，绵软沙沙口感的咸蛋黄就是其中的灵魂，加上腊肠的鲜香和糯米的软糯联合一起，多条理的口感让

    2020-05-04

  • 随手就能做，做出的豆腐鲜味又新鲜！

    你是否在做甜点的时候以为摒挡机、质料实在是难找。一小块蛋糕，就有什么高筋面粉、低筋面粉、可可粉、抹茶粉、吉祥丁粉等等，原来想做甜点的心也凉了个泰半，只好悻悻作罢。现在有一道质料随手可见的豆腐菜，只需要几个咸蛋黄就可以完成，赶快来试试吧！首先我们准备质料：老相食内酯豆腐，咸蛋黄，毛豆少许，油，盐少许，淀少许。1.将咸蛋煮熟，将蛋黄取出，用勺子压成泥。2、豆腐切成小块，过滚水1-2分钟保持形状。毛豆

    2020-04-30

  • 咸蛋黄做菜、点心两不误，这两道小饼干，追剧必备

    咸蛋黄可是炒菜、点心两不误的食材呢，可以做菜也可以做点心饼干，做出来味道还很是的好。可见咸蛋黄的咸香味是多勾人呢，咸蛋黄大多是是用来做菜了，看蟹黄豆腐、咸蛋黄焗虾等食材。这些就是咸蛋黄制作的，固然它做饼干味道更好呢，今天要做的就是两种纷歧样的咸蛋黄饼干。夹心饼干和酥脆饼干，一个是夹着咸蛋黄，一个是混淆了咸蛋黄。那么就来看看这两样饼干，谁最好吃吧。准备需要的食材：饼干250g、棉花糖90g、奶粉5

    2020-04-08

  • 火遍全国的“抖臀蛋糕”一路抖来沈阳了！别颤了，这谁顶得住？

    “古早”二字源自闽南语，是古老、传统之意。来自台湾古早手艺的古早蛋糕，就像一艘时光机，将我们带回谁人淳朴的时代。在速食文化侵占我们的生活之前，人们对于食物有着最简朴最直接的追求。精选食材、手工制作、无添加剂，食物有了手艺人手的温度，才拥有饱含情感的口感。阿祖蛋糕是承袭“奶奶辈”的传统工艺，将影象中的古早味道带到了沈阳，让沈阳的吃货们瞬间爱上这纯正的“匠心之味”！“抖臀蛋糕、黄胖子、土蛋糕”都是吃

    2020-03-30

  • 我家周末晚餐，两荤两素外加一个点心，最后外酥里嫩的泡菜饼亮眼

    这个双休日气温降到了10度以下，又是绵延的春雨，实在是不适合外出，只能窝在家里看书。有人可能会好奇我天天看些什么书呢，今天就把案头的两本书先容给大家，以后除了分享我的美食之外，还会陆续为大家先容一下我正在阅读的书籍，虽然每小我私家对书的喜好和取舍都差别，可是分享出来，以供参考应该也是一件不错的事，究竟从小到大，我看书找书通常也是在看了别人的先容后，以为有兴趣再去找来看的。看了这两本书，大家一定知

    2020-03-30

  • 今年轻团跨界“抨击性”偏激，就在闵行这些店！小编带你吃

    手工青团太火，蛋糕店也来玩“跨界”随着清明邻近，手工青团也火起了，来自闵行莘朱路上的网红蛋糕店Flower&Flour花粉店也忍不住“跨界”。这两天，东家张沁忙得热火朝天，“天天差不多两三百个吧。”张沁说，后面那几天邻近清明，团子受到大家接待，许多公司都来下大订单，都是七八百个一单，清明的那几天已经预定有2000个青团了。因为花粉家的口碑一直不错，“纯手工制作，不含任何添加剂”，自手工青团打出品

    2020-03-29

  • 教你在家做青团，口感软糯又细腻

    软糯的青团带着扑鼻的青草香，一口下去，即是春天的味道。现如今，青团的口胃也十分富厚，从最早的单一豆沙口胃生长到现在，已有咸蛋黄肉松、马兰头以致榴莲等新口胃！你最喜欢吃什么馅的呢？其实在家亲手做一颗青团，也并不难哦！现在就让我们随着点心师一起学做传统青团吧~青团糯米粉、麦青汁、生粉、豆沙、咸蛋黄肉松- 做法 -第一步：糯米粉中加入熟芡，熟芡和糯米粉比例约为5:1第二步：加入麦青汁，比例约为2:1左

    2020-03-29

  • 疫情宅家里，电饭煲蛋糕总失败？试试这几样鲜味儿童小零食

    因为疫情严重，大家整个过年期间都关在家里，劳感人民的想象力总是富厚的，大家纷纷演出自己的特长才艺，做凉皮，电饭煲蒸蛋糕，手擀面，奶茶等等。不外也有网友吐槽自己怎么做都没有别人做的好，总是失败，别担忧，推荐几款好吃又简朴的小零食，自己在家做给宝宝吃，康健又鲜味。一、咸蛋黄饼干用咸蛋黄和儿童高钙牛奶做的饼干，咸香中带有一丝丝清甜，奶味浓郁，松香酥脆，吃一口酥到掉渣，大人小孩都爱吃，是休闲必备小零食的

    2020-02-29

  • 传统中式点心蛋黄酥，如何在家做，一起来看看！

    蛋黄酥是我国的一道很是传统的点心，这些年经由网络上的宣传酿成了十分抢手的产物，成了全民热捧的美食小吃。这么鲜味的点心我们其实也可以自己在家里动手做一做，也许味道也不比网红店内里卖的差，下面就教给大家蛋黄酥的制作方法，趁着空闲的时间可以实验一下，感兴趣的话就继续看吧！做蛋黄酥要用到的食材有，有中筋面粉、适量的黄油以及糖粉，这些质料是用来做皮的，小面要说的食材是用来做馅料的，用到的有低筋面粉以及黄油

    2020-02-27

  • 吃起来酸辣爽口、香浓嫩滑的家常菜，有荤有素，有汤有菜，解馋！

    老洛阳人有句口头禅：“早上豆腐汤，晚上丸子汤”。洛阳的丸子汤荤素搭配，汤里的丸子用绿豆面加上黄芽菜油炸而成，香甜酥脆；丸子汤中必放的配料食材是豆腐，此外还要加上血、剔骨血、韭菜、韭黄等配料。至于汤则选用上好的大棒骨，再配以祖传秘方作料，熬制十几个小时后方可上桌。丸子汤酸辣爽口，吃起来有荤有素、有脆有绵、有焦有软，别有一番风味。【金沙南瓜】南瓜250克，咸蛋黄5个，食用油适量，盐少许，淀粉3勺，蒜

    2020-02-26