前方高能！宅家失败厨艺实录

疫情期间的热搜榜前十名，宅家可做的美食必须拥有姓名。

从电饭锅蛋糕、炸酸奶、口罩饼到无米炒饭……哪一个没在刚接触柴米油盐的吃货心中，掀起跃跃欲试的怒潮。

为了打发蛋清，没有电动打蛋器，他们甚至自制陀螺打蛋器上阵。只期待着做出新名堂，吃出新高度。

原以为吃货可以打败一切难题，没想到一入厨房深似海，频频翻车。从入门到放弃，只需一道黑暗摒挡的时间。

但不管厨艺如何，他们都在做饭这件事上做出了仪式感和宿命感。

为此，我们征集了一些小同伴们宅家失败的厨艺，与你们共赏。

/ 烘焙和数学一样，不会就是不会 /

没有厨房新手能逃得过美食届的icon——甜点的诱惑。捣鼓蛋糕、面包的盆友，是宅家失败厨艺大赏的主力军。

他们随着糕点教程，眼睛说简朴，手说没学会。诶，要放几多黄油和奶酪来着？

然后对自己做的甜点尺度一度降低，熟了、不糊即可。

做烘焙，谁都有失败的第一次嘛。

第一次烤蛋糕，准备的红枣粒要是“运气好”，还能摇身酿成巧克力豆。

泉源 | @岚桦

第一次烤面包，手机与面团来了一次爱的邂逅。效果烤出来的面包还是馒头味儿！

可能烤箱在婉约告诉你：如果烘焙失败了第一次，不用心急，横竖明天也会失败。

泉源 | @大毛毛

高颜值的椰蓉小面包加热前的“遗照”，尚且还能入眼。

加热后呢？

除了黑了点，问题不大。

饼干的至暗时刻，烤饼干烤出了“S型糊线”。

泉源 | @岚桦

把饼干烤成砖头也是猛。

正好，另有拌石灰的选手上场，组成盖房绝佳CP。

泉源 | @

这位朋侪，别人的是橙香酸奶蛋糕，你的是橙子石灰饼。

外面焦了，内里没熟，一股蛋羹味的枣泥蛋糕加入角逐。

竟让我看到了烤鸭的感Jio，红红火火恍模糊惚。话不多说，想zan鸭子了！

泉源 | @Serendipity_977

现在，请列位自动脑补。

脑海里想象着royal生巧的亚子，将醇香浓重的瑞士莲、新鲜全脂的特仑苏和一小块娇巧可爱的总统黄油，在爱与信任的温泉浴中，融化成了一团巧克力味的屎哦不月亮。

泉源 | @无星月

不瞒你说，我也怀疑他拿个巧克力色的棒球手套来骗我。

你看看我有几分是舒芙蕾的样子？这是香菇和地雷两种feel兼具的新食物。

不如就地取名，叫它“香菇地雷”怎么样？吃完味觉会爆炸失灵的那种。

泉源 | @野原新之助

传说中的炸牛奶。从它进入油锅的那一瞬间就迎来了预料中的了局。

从冰箱里出来好好的，进了油锅就全都“露馅”了，“没节气”实锤。

大型翻车现场。

泉源 | @Daiiiiii

本次大赏激感人心的无奖竞猜环节来了。

猜猜这是啥？

泉源 | @邱俊苹状师

你可能以为这是蒸蛋糕吧，我一度也曾如此天真。

No，这是“Q弹软糯，入口即化”的鲜味布丁。这成型后的容貌真是见者伤心，闻者流泪。

emmm......除了布丁，如果不说，有人知道这是甜甜圈吗？

固然，我们永不平输的今世有志青年怎么能因为一点小挫折低头。

没错，找个简朴的方法继续rua烘焙。

这不，号称15分钟完美解决，质料和步骤都real简朴，倔强青铜也能零失败的电饭锅蛋糕和蒸蛋糕上场。

泉源 | @龚璋女朋侪

泉源 | @jasmineH2

说好的电饭锅（蒸）蛋糕呢？说好的零失败呢？明显是鸡蛋饼，甚至蒸不熟。

丑就算了预计还难吃。双重降维攻击之下，现在你知道为啥蛋糕店挣钱了吧。

毛孩子不行，驰骋厨房江湖数余年的妈妈们面临烘焙又如何？

泉源 | @小康康

“我妈给我做的笑脸面包”。这.......是咸蛋超人本超？

泉源 | @Chic

不外，这时候就看出来妈妈们有多优秀，颜值虽还不够，究竟另有味道来凑!

/ 在烘焙届倒下，在其它面食届站起来 /

都是面粉，哪有什么差别。在蛋糕和面包前倒下，也能靠着做饼重新在面食江湖届站起来！

下面，请浏览这群平平无奇的“厨艺小天才”的其它面食投稿作品。

她来了，她来了。樱桃小丸子带着可爱暴击首先进场！

泉源 | @大食怪胖胖啊

你以为这就竣事了？

No，该翻的车还得继续往下翻。

你品，你细品。

容貌逐渐狂野，发际线逐渐后移，这岂非不是日渐头秃的今世社畜？

费经心思的自制炸薯片。But，这个画风似乎有点偏？

泉源 | @-Green小圆脸

食谱教你们零失败的美食教程。不妨来学学百分百失败的——不加油酸奶松饼。

泉源 | @LWY

挑战全网最丑油条。

泉源 | @李笙

这位选手，你的参赛资格已被取消。

这明显是Plus版的麻花！！

煮个简朴的面条。

泉源 | @月亮要睡你也别熬夜

也不管能不能吃完了，关键是煮出来一截一截的是什么妖怪面条？

泉源 | @知之

有的玉米烙正面看起来还可，反面就无从得知了。

今天做点难度的台湾摒挡手抓饼。

是的，不黑点，怎么证明这是一块成熟的手抓饼。

泉源 |@夏耳朵

似乎，它和手抓饼唯一的配合点，就只有中间那几块火腿。

/妈，这菜该放水还是放油呀？/

好不容易学个家常菜，还得时不时找个智囊全程在线指导。

一番腾云驾雾般的操作后，不知是创意还是单纯手残，这家常菜一点都不家常。

恕我直言，在座列位都是妙手。

开火、下料、翻炒、出锅，传说中的虎皮凤爪新鲜出炉。

然鹅，虎皮没瞅见，红烧凤爪倒是8分相似。

泉源 | @Eliauk

艺术泉源于生活。有的艺术派大厨做个菜，竟然还做出了艺术品？

今日份作品：“熟透了”和“没熟”（鸡块）。一颗厨房艺术之星冉冉升起。

泉源 | @Aurora

你说说你，做红烧肉就做红烧肉，咋还赔上大户人家才有的猪肉了呢！

泉源 | @令郎小扬Young

泉源 | @栗子味

家常菜生涯的滑铁卢。

原作品叫荷塘月色，这个作品是月黑风高。

泉源 | @巴顿lililili

做清炖鳝鱼汤做出了来自地狱“美食”的感受。

鳝鱼：我其时畏惧极了。

泉源 | @虫虫歪了2019

/ 就算开卷考，也能得出相反的谜底/

看着各种食谱依样画葫芦，把冰箱上下几层塞得满满的。

一顿操作猛如虎，但做完图片与现实完全不符。哪个环节出了问题，自己也不清楚，横竖不是卖家秀。

捣鼓出来，就是乐成。

吃珍珠吗？凉粉形状的那种。

泉源 | @～

我要说这是蒸梨子有人信吗？

泉源 | @莫莫

正解：因为在蒸梨子，然后把水烧干了，煮鸡蛋也酿成了烤鸡蛋。

顺便提一句，烤鸡蛋真的贼香~

一场意外，让本不富足的汤圆雪上加霜。

扔进锅里3个汤圆，揭开就剩1个了？

泉源 | @徐jiajia

想做辣条，没想到是炸的糊块子。把眼镜拿掉，就当它是手撕鸡好了。

泉源 | @诶哟是我呀

厨艺黑洞千千万。进入厨房的一天，就是退出厨坛的第一天。厨艺到了这个田地，敢晒出来的都是勇士。

但做饭终归是幸福感爆棚的，买菜做饭也成了我们宅在家里少有的自由。

等疫情竣事，或许你的技术点在厨艺上满格了呢！

图 / 谢谢列位网友小同伴们供图