一口咬下去能甜到融化的蛋糕是什么？巧克力爆浆蛋糕相识一下！

磨练技术的蛋糕来啦！巧克力爆浆蛋糕，内柔外刚，像不像铁血柔情的他？一口咬下去简直甜到心里去啦！

「巧克力爆浆蛋糕」

准备质料

黑巧克力40g / 砂糖20g / 黄油55g

低筋面粉30g / 蛋黄1个 / 鸡蛋 1个

朗姆酒适量

制作步骤

黄油和巧克力隔水融化

鸡蛋和蛋黄加入白砂糖，打至颜色发白

巧克力和黄油倒入蛋液中搅拌匀称

倒入适量朗姆酒 继续搅拌

筛入低筋面粉，接着拌

将巧克力装入裱花袋

放入冰箱冷藏30分钟

装入模具中。烤箱预热220度，放入烤箱烤10分钟取出

晾十分钟，撒上一点糖粉,就能吃啦。趁热吃，香浓适口~