无需烤箱，不用黄油，一次就乐成的小点心

今年的春节很特别，好幸亏家呆着，不给国家添贫苦就是平凡的我们能做的最大的努力了。

悄悄地渡过这个假期，充电学习，生长兴趣喜好，精进专业技术。或是消遣娱乐放松，在床上躺着以为累了就翻个身运动一下，实在以为无聊可以找出库存好剧二刷！呆在房间久了可以起身到客厅散散心，起身找点家里的食材琢磨点好吃的。好比做点简朴的点心。

谁说做点心一定要用烤箱？没有烤箱也不用愁！质料备好，上火蒸熟就可以吃啦！不上火味道好，纵然是牙口欠好的老人也可以吃喔，一家老小都适合。食材中主要用到了鸡蛋和牛奶，如果有对鸡蛋、奶制品有过敏源的，就不要实验了！

做小点心，食材的用量必须拿捏准!有电子秤就OK了，详细的食材用量我也增补在文末的注意事项啦， 想相识可以划到文末康康！

质料准备：

鸡蛋、提子干（西梅也可取代）、枸杞、牛奶、淡奶油、白砂糖、色拉油、低筋面粉、泡打粉、纸杯（详细食材用量在文末）

第一步：

白砂糖和鸡蛋搅拌1分钟，直至搅到白砂糖完全融化为止。

第二步：

划分加入牛奶、淡奶油、色拉油。每加入一个就要搅拌匀称再加下一样食材。

第三步：

搅拌匀称后就可以加面粉。

第四步：

低筋面粉、泡打粉过筛，加入搅拌匀称。

第五步：

搅拌至无粉粒状。

第六步：

将混淆物分杯装。

第七步：

锅内盛适量清水，煮至沸腾。

点心杯外貌撒上几粒提子干，待水开后放入锅中蒸15分钟左右就OK。注意一定要拿高一点的锅，因为在蒸的历程中，蛋糕会膨胀。蛋糕膨胀后不能碰锅盖。

第八步：

出锅后就可以吃啦，甜点配上红茶可以解腻喔！

注意：

1.我的配方：鸡蛋（两个）、淡奶油80g、牛奶80g、白砂糖120g、色拉油40g、低筋面粉200g、泡打粉12g、提子干若干、纸杯8-10个。白砂糖的量可以随意，因为每小我私家喜食甜的口胃差别，可以酌情加减。按这个食材配比可以做或许8-10个杯子分量。固然啦，杯子的巨细容量也有影响。

2.喜欢提子干的可以在第六步加入提子干搅拌匀称后上火蒸时，再在面上粉饰几颗。