水煮花生好吃有诀窍！学会这个技巧，香糯入味又省火

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1、花生酥烂、咸鲜适口，并具有养阴润肺，清热生津之功效。

2、 今天老刘就来分享一下“水煮花生米”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始先容所需要的食材：

花生米800克、蒜子10克、香叶3克、花椒粒2克、桂皮5克、八角5克、黄瓜2根、芹菜、胡萝卜

4、先把花生米放入锅中，再放入漫过食材的凉水，再放入所有的香料、蒜子和15克食盐，盖上锅盖中小火炖50分钟，把花生米炖到酥烂入味为止，水蒸发了再加一两次水

5、把芹菜切末，胡萝卜削去外皮切丁，黄瓜同样切丁，时间到时把花生米连同汤汁一起倒入盆中，泡一个小时，使花生米越发入味，挑出花生米所有辅料，再倒入芹菜末、胡萝卜丁和黄瓜丁

6、再倒入20克芝麻油，搅拌匀称鲜味即成，放入冰箱冷藏，随吃随取很是利便。这样一盆做法简朴咸香适口的水煮花生米就做好了

7、花生中钙含量极高，钙是组成人体骨骼的主要身分，故多食花生，可以促进人体的生长发育

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