日本京都有哪些美食？

1、怀石料里

怀石摒挡最初在日本茶道中，为品茶历程中主人请客人品尝的饭菜。“怀石”是僧人在坐禅时腹部放上暖石，用来反抗饥饿感的。重视菜品的季节感，注重出现形式和盛器的选择，形式多为“一汁三菜”。从色香味中都能感受到禅意。如今怀石摒挡已成了高等极致日本摒挡的代表。

2、豆腐摒挡

豆腐摒挡是京都的名产，着名的汤豆腐是将豆腐切成小块放进锅里，边煮边吃，吃时只蘸酱油、葱花或捣成泥的生姜，豆腐自己味道带着淡淡的甜。制作这一味的用料十分讲求，用优质豆子、纯净的井水、天然的卤水才气做出。冬日是品尝热乎乎汤豆腐的最佳季节。

3、日式拉面

来到了日本，怎么可以不品尝一下日本特色的乌冬面呢？而在京都这个保留了大部门传统的地方，拉面的隧道水平可想而知。

推荐餐厅：山元面蔵

餐厅简介：山元面藏是一家让人又爱又恨的乌冬店。主顾爱的是这里醇厚的鱼骨、牛肉、猪骨汤底，手工经心制作的乌冬口感，以及性价比极高的炸牛蒡天妇罗和超级鲜味的杏仁豆腐。恨的是狭小的店面和稀少的伙计，以及绵延不停的排队人群，红叶、樱花季节更是要排队两个小时左右。如果时间丰裕的话，不如也来试试这家当地人评价高到夸张的乌冬店，更况且东家的服务极为周到，传说还是个帅哥。

4、日式点心

在日本，日式点心也叫做“和果子”，源于茶道。和果子分为生果子和干果子两大类。生果子很是重视造型、季节感，生存期短，一般只能放两天左右。干果子可恒久生存，甜度高。和果子多搭配日本茶一起享用。京都是茶道的起源地，京都和果子也以细致精巧闻名。

5、鱼摒挡

日本的海鲜都是很是鲜美的，在京都，更是把这一物产做的样式精致绝伦，宛若艺术品。配上当地独占的风情，更是别有一番风姿。

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