营养师提醒：常吃这13种玄色的食物，养生又康健，你吃过几种？

多姿多彩的大自然给了人类许多馈赠，自然的风物，多样的物种，都是人类名贵财富。而自然中食物的秘密也是值得玩味的，差别的食物颜色差别，营养含量也差别，据研究讲明，食物的颜色越深，其营养含量越富厚，食用价值越高。超市内里琳琅满目，颜色各异的食物，增加了食欲，也带给了我们新的味蕾享受。以下推荐13种康健又鲜味的玄色食物：

海带：海带吃起来口感特别好，也富含有富厚的钙物质，对骨骼、牙齿生长都有很是大的作用。而且海带属于碱性食物，多吃有益于康健，减肥防癌。

黑木耳：俗称“素中之荤”的玄色美食，营养价值极高，深受人类喜欢。黑木耳的含铁量很高，比“含铁绿色蔬菜”菠菜多出了十多倍，多吃黑木耳，可以有效预防贫血、预防血栓及心脏病。

乌梅：可谓是老小皆宜，乌梅也是属于碱性食物，酸甜适口，含有富厚的维生素B2、钾、镁、锰、磷等。常吃对人体很是有资助。

黑葡萄：如今黑葡萄也深受喜爱，葡萄中含有富厚的维生素、矿物质钙、钾、磷、铁，可以有效增补体内所需的氨基酸，增加夏日的食欲，缓解疲劳及神经衰弱。

黑米：通常为玄色或黑褐色，营养和药用价值很高，人类喜欢用黑米煮稀饭，熬八宝粥，小朋侪特别喜欢。常吃会有较好的养生保健作用。

乌鸡：乌鸡营养价值极高，肉质紧凑，营养价值高，一般产妇生产后体质比力弱，选择多喝点乌鸡汤，既易于消化，也很是有利于促进子宫收缩，活血化瘀，促进产后恢复。

黑豆：黑豆煮粥、煲汤也是极佳选择。黑豆经由提前浸泡，细致熬制，做的营养鲜味的杂粮粥，也很受接待。

黑芝麻：黑芝麻是一种营养价值极高的玄色食物，许多保健品内里都含有黑芝麻这种身分。常用的食用方法有做黑芝麻糊，也可以做饼，碾碎芝麻后还可以做包子馅，小宝物喜欢喝的油茶内里也有黑芝麻。经常吃，对于老人和年轻人效果都特别好，健脑养生。

紫菜：许多小朋侪特别喜欢吃紫菜，用紫菜作为食物原料，可以做寿司，也可以烧汤，紫菜蛋花汤也很受接待。常吃多吃对人的骨骼、牙齿生长和保健都特别好。

黑松子：黑松子这种坚果多产于黑龙江，是一种野生松子。这种松子是原生态的颜色，性温味甘，富含植物卵白，具有很好的健脑、润肺、养阴的功效。可是需要注意的是松子属于高热量食物，逐日食用20-30克为宜。

黑枣：饭后吃一宝，百病自然跑，许多人都知道吃红枣有利于养生，实际上黑枣的作用和功效也是一样的。晚饭后吃枣，还可以助眠安神，又补血。

黑莓：黑莓中含有多酚，常吃可以清除损伤大脑的细胞，对预防暮年痴呆，认知衰退有很好的作用。

黑香菇：很是有营养的菌类，黑香菇可以促进血液循环，增强机体反抗力，有降脂降压的作用。这种食物高卵白、低脂肪，可以烹制香菇炖鸡，滋补效用佳。

黑枸杞：和日经常见的红枸杞是一样的，经常食用，对身体效果极佳。可以用黑枸杞泡水喝，春秋时节喝，效果极佳。同时也可以煲汤，促进身体营养。

以上我们对常吃的13种玄色食物举行了先容，在生活中，多多品尝此类食物，将很是有益于身体康健。特别提醒的是，在饮食中除了玄色食物，还要加大其他营养物质的摄入量，确保营养平衡，身体康健。