砂锅

  • 晒晒假期家常菜，朋侪看了图直乐，说第四道菜不算菜，您认为呢

    假期的第二天，依然宅在家里，白昼爸爸带孩子们在小区里玩耍，我在家里做饭加收拾屋子。孩子们都喜欢爸爸陪着玩，我也乐得轻松一天。虽然没有老人帮助，但我们心里也自由一些。今天还是没出去买菜，冰箱里另有些食材，够吃的就不想去超市了，简朴做了几道菜，朋侪看了图片直乐，说你这第四道基础不算菜嘛。她说的是黄桃罐头那一盘，确实不算菜，但在我们老家，有时候凑盘的时候也能算一道的，孩子们也都喜欢吃。今天的饭菜有砂锅

    2020-06-29

  • 家常版粤菜姜醋猪脚，做法简朴，产妇坐月子时必吃的传统滋补美食

    大家好，我是一个爱分享生活爱美食探店的羊城黄哥，有没有朋侪听说过或者尝过广东的特色粤菜名菜姜醋猪脚.姜醋猪脚是产妇坐月子时必吃的传统滋补美食，它能补气血，通乳汁、散瘀血，驱风寒、去恶露，修复子宫的功效，是产妇开胃，滋补，增乳的最佳食品，今天我分享简朴的家常版姜醋猪脚做法，详细如下：第一步：上菜市场买来半只猪手（前腿会好吃些）并切成块，鸡蛋几枚，一块生姜，一瓶糯米甜醋，备好一个砂锅（砂锅慢火炖起来

    2020-04-30

  • 砂锅土豆炖鸡，隧道家常菜，荤素搭配营养高，刚上桌孩子们抢着吃

    大家好，我是舒晨，一个喜欢做种种菜肴的人，专注分享家庭美食砂锅炖鸡是一道家喻户晓的菜肴，主要食材是鸡肉，再配上一些土豆、香菇、胡萝卜等蔬菜，荤素搭配有营养，不管老小都喜欢这道菜，特别是用汤汁泡米饭吃，更是小朋侪们的最爱。现在猪肉的价钱还是居高不下，比猪肉自制许多的鸡肉显得“性价比”很是高，在我们当地一斤猪肉可以买到三斤鸡肉，所以现在的时间段很适合食用鸡肉，今天舒晨分享一个土豆炖鸡的做法，荤素搭配

    2020-04-30

  • 五花肉这服法太香了，不懂真是惋惜，我家经常做，一次2斤不够吃

    普遍外食的现代社会，家常菜反而成了热门的味道。味道不见得会比五星级餐厅富厚，但情感肯定是越发富厚，因为它有「家」的味道。在这个特殊的日子，小编和闺蜜互助，一起制作了这锅家常的砂锅卤肉。五花肉这服法太香了，不懂真是惋惜，我家经常做，一次2斤不够吃！用好吃的黑豚肉，做出家常的味道。「家常砂锅卤肉」差不多需要这些质料：五花肉 300g、青葱20g、姜片20g、贰砂糖30g、米酒50ml、热水100ml

    2020-04-09

  • 白菜丸子粉条砂锅煲，经典家常菜，我家一周吃3次，米饭要多蒸点

    最近的天气还是比力阴冷。怎么让每顿饭都吃得热乎乎的，就需要在做菜上下功夫了。现在的气温，如果炒几个菜上桌，有些菜还没有开始吃，就冷掉了，吃起来不舒服。所以这几天我总是做个汤煲，内里汤汤水水的都有了，质料可以根据自己的喜好举行加减。其中最经典的一款是我从小就爱吃的砂锅煲-- 白菜丸子炖粉条，很是下饭，做起来也简朴。闲话少说，咱们说重点，根据这个步骤做，零失败超好吃。下面就来看看详细做法吧：白菜丸子

    2020-03-04

  • 孩子大口吃不停的家常菜，简朴易学，开胃解馋特下饭，常吃身体壮

    原料：仔公鸡1只（约重1250克） 酸萝卜块、泡莲花白片、泡子姜片各100克 青椒块、红椒块、蒜瓣各50克 糍粑辣椒50克 豆瓣酱15克 蒜苗段、盐、料酒、白糖、胡椒粉、酱油、鲜汤、红油、色拉油各适量 黄芽菜200克制法：1.把仔公鸡宰杀治净后砍成大块，用盐、料酒和白糖腌10分钟，再下入烧至八成热的油锅里过油至熟，便捞出来沥油。2.锅里留底油，下入糍粑辣椒和豆瓣酱炒香精彩，放入蒜瓣、酸萝卜块、泡

    2020-02-11

  • 在家也能做的热销家常菜

    砂锅的热度蒸发出口蘑所含的自然水分，与事先炒好的酱香料汁相融合，鲜味更浓。这道菜品很是下饭，凭据地方口胃纷歧样，可以加入适量的辣椒。这菜品做法简朴，在家里也能操作。主料：口蘑300克、五花肉丁100克辅料：纯菜籽油300克、干葱块150克、大蒜丁50 克、生姜丁20 克、泡椒末20 克、黄豆酱30克、、蚝油10克、白糖2克、鸡精1 克、香油2 毫升、十三香1克食用油、葱白丝、红椒丝各适量制法：1

    2020-02-02

  • 我喜欢吃的清江鱼的做法

    这道菜我常做，基本一周到两周就会吃一次，清江鱼没有腥味，刺少，肉很嫩，炖出来真的很香啊。下面我把做法和大家说一下，很简朴利便的家常菜。原料有清江鱼，豆腐，砂锅一个；配料有葱、姜，八角，生抽，糖，盐，香菜做法：1.清江鱼去内脏，洗净切成大块，摆放到砂锅内。2.砂锅加入清水，加入生抽，糖提鲜，葱姜八角，放到灶上小火开始炖，千炖豆腐万炖鱼开始上演了。3.清江鱼炖一小时把豆腐放上，继续小火炖半小时。4.

    2020-01-28

  • 这些菜只是改良了一下，就比以前卖得更好了

    这道菜改良自湖南的“小炒黄牛肉”，配料中加入了大量香菜和小米辣，而其最特别之处在于“刀法”：先将牛肉切片，再用刀背狠砸几下，斩断牛肉的筋膜后加料腌制，自然越发入味。牛肉初加工：牛后臀肉5000克冲洗洁净，沥干后改刀成片，再用刀背狠砸5分钟，斩断牛肉筋膜，之后放入盆中加蔬菜水、龙牌酱油、蚝油、白糖、味精、鸡精拌匀，不停搅打至吸水，之后拌入蛋清、生粉，入冰箱冷藏备用。制作流程：锅入猪油30克烧至五成

    2020-01-22