肉丸子

  • 老人孩子都爱吃的家常菜,看着就流口水,康健、鲜味、下饭!

    红薯粉鸡蛋肉丸子的做法1.先把煮好的白煮蛋去壳,备好红薯粉和猪肉末2.提前把红薯粉泡软,备好葱花,猪肉末里加入黄酒和生抽按顺时针偏向搅拌至有粘性为止3.生菜去除老叶和根后泡入淡盐水里5分钟后再用流动水冲洗洁净控水待用4.锅里加入清水,把泡软的红薯粉入锅加盖大火烧开5.再把猪肉末捞起用虎口做成丸子入锅6.等肉丸子烧制浮起后再把白煮蛋加入,加入生抽调色提味,实验味道后加盐调味7.加入橄榄油后再把生菜

    2020-04-30

  • 煮妇们都爱做的家常菜,蒸一蒸二十分钟出锅,可饭可菜,营养不上火

    回家对我来说就是自由,可以做自己想做的事儿,不用担忧有人会不会不喜欢,他们有啥吃啥,不挑,所以,做饭就比力有意思,比力忙的时候我喜欢做快手菜,就是不需要很庞大的摒挡手法,也不需要时时刻刻盯着锅里,食材摆好,放进锅里加热,时间到了,好吃的赶快端上桌,热腾腾、香喷喷,用饭不用喊,闻着香味就来了,我说的快手菜是蒸菜。我家是典型的肉食动物,蒸菜也要口口都是肉才好,买一块三分肥七分瘦的肉,加点蔬菜,用摒挡

    2020-03-29

  • 白菜丸子粉条砂锅煲,经典家常菜,我家一周吃3次,米饭要多蒸点

    最近的天气还是比力阴冷。怎么让每顿饭都吃得热乎乎的,就需要在做菜上下功夫了。现在的气温,如果炒几个菜上桌,有些菜还没有开始吃,就冷掉了,吃起来不舒服。所以这几天我总是做个汤煲,内里汤汤水水的都有了,质料可以根据自己的喜好举行加减。其中最经典的一款是我从小就爱吃的砂锅煲-- 白菜丸子炖粉条,很是下饭,做起来也简朴。闲话少说,咱们说重点,根据这个步骤做,零失败超好吃。下面就来看看详细做法吧:白菜丸子

    2020-03-04

  • 晒年货

    晒年货,算不算是一种仪式感?我觉得算。因为过年本身就是一件仪式感很强的事情。

    2020-01-25

  • 几道除夕家常菜,祥瑞鲜味,自己做着吃,家人围桌而坐年味十足

    福禄寿喜四喜丸子食材:猪肉馅500g、马蹄50g、鸡蛋1个、葱20g、姜10g、生抽30ml、老抽10ml、料酒10ml、白糖10g、干淀粉10g、香油5ml、胡椒粉5g、盐少许、清水适量做法:马蹄去皮切成细小的碎粒,葱、姜切成碎末。肉馅放入碗中,打入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、干淀粉、沿着一个偏向搅拌上劲,加入葱、姜末、马蹄碎和香油拌匀。双手沾上清水,取1/4的肉馅放在手掌中,划分团成四个巨

    2020-01-22