啤酒鸭

  • 如何烧啤酒鸭味道才正宗呢？怎么做好吃又简朴？

    啤酒鸭的历史并不长，听说是降生于清朝末期，跟其它知名美食相似，是无意间产物，或者说是今世人编辑的故事！为了给它冠上“正名”，造势影响力。听说是某位厨师在烧鸭肉时，一不小心打翻了锅边已开盖的啤酒，一股脑全流淌进入锅里了，想重做为时已晚，究竟饭馆讲求的效率，于是将错就错。没想到上桌后，客人点评此菜差别以往，拍手歌颂，今日的味道甚好。因此，啤酒鸭顺势而为，名声越传越远，时至当下，已成为一道广为人知的家

    2020-04-08

  • 家常菜啤酒鸭

    最近因为疫情的原因，太多人无所事事瞎折腾，朋侪圈泛起了做菜失败的案例。今天，爱做美食的小橘我来给大家分享一个家常菜【啤酒鸭】的做法首先菜市场采购食材，要出门的小同伴别忘了戴口罩哦。食材清单香葱 一根青椒 一根红椒 一根半只鸭子姜 4克蒜 四颗干辣椒 两颗八角 三颗冰糖 六块啤酒 一瓶生抽 一汤匙老抽 一汤匙盐 两茶匙这些准备好后开始烹饪烹饪步骤1 蒜切末 姜切片 青红辣椒切段 葱切花2 鸭肉剁成

    2020-02-23

  • 啤酒的家常菜做法，每一道都能下两碗米饭！

    你有120个配合挚友已关注做饭很简朴一：啤酒带鱼1、准备带鱼，洗净鱼肠后沥水备用2、泡青椒切碎，大蒜去皮切碎3、锅中注入食用油，撒精盐，烧至七成热4、下沥水的带鱼，中小火煎至两面金黄5、把带鱼推至锅边，下泡青椒、大蒜、豆瓣酱煸炒6、出酸香味的时候，淋入啤酒，转大火烧开啤酒7、淋入生抽酱油调色，加入精盐调味8、转中小火焖烧五分钟，大火收汁，撒葱花即可二：啤酒鸭1、鸭件用滚水煮去血水，捞出待用2、烧

    2020-02-07