奶油霜

  • 一个特此外方子：椰香炼乳奶油蛋糕，加上这个装饰，美绝了！

    大家都吃过费列罗的巧克力系列吧！其中那款椰丝巧克力为经典中的经典。现在天，小编给大家分享一个同样经典的蛋糕——费列罗椰香拉斐尔蛋糕被厚厚的椰丝包裹的它，显得十分高冷，而本次装饰中也运用到了之前教大家的巧克力球！有了金色巧克力球的加持，这款蛋糕尽显高尚气质，可以说，这个装饰很是实用了。这款蛋糕运用椰子粉、杏仁粉烘烤而成，制品香气馥郁，与用海绵戚风做蛋糕胚的纷歧样哦！本次还会教大家一个稳定又平滑的奶

    2020-03-25

  • 她3年泯灭80万斤黄油，一把刮刀抹出能吃的花，美到窒息

    鹿姐更名啦！鹿姐的民众号“鹿姐时光记”已更名为“LULU画报”，大家赶快星标，千万别走丢了喔！向下滑动可以看到星标步骤在家DIY电饭锅蛋糕，却遭遇大型翻车现场？当你心疼面粉和鸡蛋时，有一位仙女，同样在家自学烘焙，做出的蛋糕却堪称艺术品，美到令无数网友尖叫——看似一副古典油画，实则是刮刀花蛋糕，用丝滑的奶油霜做成。两三朵零落芍药，插出优雅的自然系瓶花，这是哪位花艺师的大作？猜错啦，其实也是奶油霜！

    2020-03-13

  • 烘焙小知识！韩式裱花相识一下！

    在蛋糕的装饰世界里，最常见到的“花”算一个重要装饰元素。奶油裱花蛋糕、鲜花蛋糕、韩式裱花蛋糕等，所有围绕着蛋糕可使用、可塑造的质料，都被衍生出了一套制作“花”的技术。提到蛋糕装饰的“花”，韩式豆沙裱花蛋糕也美的独树一帜。一花一叶在指间悄然生长的感受何其美妙，心都变得净澈了。自然系豆沙裱花起源于韩国，是在之前的韩式奶油霜裱花的基础上演变而来。豆沙裱花的原料很简朴，只需要把豆子煮熟，加糖按压、搅拌成

    2020-02-28

  • 怙恃眼中的蛋糕VS我们期待收到的蛋糕，吃货：我只想正常过个生日

    导读：怙恃眼中的蛋糕VS我们期待收到的蛋糕，吃货：我只想正常过个生日维多利亚海绵蛋糕，白巧克力奶油霜与焦糖苹果酱夹馅，与肉桂奶油糖霜！啊，谁人，今天我生日啦。(咳)老公很热情的邀我去某个小镇度假过生日，不外今年岁数逢九，只想低调的过。他很爽性的在镇上的法国摒挡餐厅订了位，两小我私家吃完饭之后就回家，窝在壁炉前喝热巧克力谈天，悠悠哉哉的，也是个好生日。这个蛋糕是我之前手痒时训练的制品，很久没有堆叠

    2020-01-22

  • 这日子没法儿过了……又一个跨界来抢饭碗的家伙，做的还挺牛叉

    这又是一个不老老实实做本行，跨界来抢蛋糕师傅饭碗的小妞——旧金山的阿曼达（Amanda，下图），白昼是美联储（Fed）和Facebook等组织的数据分析师，夜间磨刀霍霍做蛋糕......逐渐地，她生长了自己的技术和奇特的美学：极简·时尚的奶油蛋糕。ut2s今日图片下载提取码泥萌一定会问配方在那里，虽然Amanda身在美国，却并没有使用老美常用的奶油霜，而是另辟蹊径，使用的是“瑞士卵白霜”~so，

    2020-01-17