萝卜干

  • 黄鱼怎么做好吃？跟老刘学着做，鲜嫩无腥味，上桌连汤汁都不剩！

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、黄鱼，有巨细黄鱼之分，又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，故义名“石首鱼”。2、 今天老刘就来分享一下“大黄鱼新做法”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：大黄鱼、梅干菜、线椒、大红椒、萝卜干、黄豆酱4、先把大黄鱼刮去鳞片，破开鱼肚，去除内脏和鱼鳃，大黄鱼身上

    2020-04-08

  • 家庭自制萝卜干，老刘一次腌20斤，吃半年都不会坏，做法超简朴！

    大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，天天分享一道好吃又实用的家常菜1、萝卜干，是指晒干的萝卜，是海内公共喜爱一种独具风味的易生存干蔬菜。2、 今天老刘就来分享一下“腌制萝卜干”做法，喜欢的朋侪可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材：20斤红萝卜、500克食盐、八角、桂皮4、先把萝卜清洗洁净切去两头，顺着切滚刀块放入盆中，再放入500克食盐，用手揉抓匀称，静置腌制48小时，腌

    2020-03-20

  • 这道菜上桌，大鱼大肉都靠边，8分钟出锅，我家小孩连吃3碗米饭！

    普通食材大制作，鲜味佳肴小菜一碟！没有牢固的做法，只有以口胃之分的家常菜，却以普通的食材，简朴的烹饪方法，油盐酱醋的调味料，烹饪出一道道色香味俱全的菜肴。切合公共的口胃，经济实惠，营养又鲜味就是我们心目中最熟悉的家常菜！无论是青菜萝卜等素菜，还是猪肉牛肉等荤菜，只要是用抵家常式的烹饪方法，总能够烹饪出如小炒肉，红烧茄子，麻婆豆腐，地三鲜，红烧肉等饭桌上必不行少的一道鲜味佳肴。宅家不出门，这个新年

    2020-02-27

  • 大人复工孩子上网课，婆婆来做饭，发个朋侪圈，亲妈劝我回家用饭

    我已经复工3个星期，孩子上小学二年级，上网课一周多了。孩子太小不会做饭，也不放心孩子自己在家。于是叫婆婆过来做饭，帮助照看一下孩子。下班回家，婆婆已经做好饭菜，四道家常菜，不足20元，有荤有素，看着蒸真好吃！美滋滋发个朋侪圈，亲妈瞥见劝我回家用饭，而且叫我送孩子回去，她会照顾我儿子。来看看婆婆做的什么菜，让亲妈瞥见会如此反映。【炸鱼块】这炸鱼块，外酥里鲜嫩，说真的还很鲜味，现在也只有完鱼最自制了

    2020-02-26

  • 看似简朴的家常菜，味道却相当美妙！越吃越香，瞬间饭菜都吃光！

    食材：萝卜干几根,毛豆小半碗、蒜瓣、辣椒、小葱、生抽、酱油、白糖、油、盐、老抽各适量做法：1、萝卜干切丁，毛豆去壳，先干锅把萝卜干煸炒出水分。2、下油，爆蒜瓣和辣椒，然后是毛豆。3、炒呀炒，放点儿盐。如果萝卜干是那种咸味很重的就不需要加盐。我的是甜味萝卜干。4、加几滴生抽调色，小咸菜，配清粥正好。石锅肥肠原料：肥肠 葱 姜 豆瓣酱 泡椒 鸡精 味精 白糖做法：1、把肥肠治净，放入五香味卤水锅，卤

    2020-02-26

  • 这些万宁特色美食，你怎么能错过！

    味蕾的影象最深刻，于是，地方特色美食之于游子，是浓浓的乡愁；之于过客，是一个地方最显着的标签之一。万宁的美食刻着怎样的印记？又飘出什么样的味道呢？有人闻到了海的味道有人感受到山的味道有人嗅到阳光的味道有人品出了风的味道也有人以为那是时间与人情的味道在那些看似寻常的食物背后，隐藏着一串串密码，品味品味之间，它们将带你打开相识万宁的一扇扇门，那门背后是万宁迷人的风土与人情。传统霸主 名扬天下代表：东

    2020-01-10

  • 几道经典鲜味的家常菜，简朴易做，营养鲜味，总有一道适合你的哦

    酸菜的脆爽，猪蹄的香浓，又辣又停不住口，酸菜让猪蹄汤越发清爽，软糯的猪蹄，吸收了酸菜的味道，长时间的入味，味道的美妙，你一定要自己试试才知道哦酸菜猪手自制干酸菜： 芥菜洗净，置于阳光下晒干，一层层放入蒸笼里蒸8分钟，取出铺在箅子上晾干，再放入蒸箱蒸软，如此重复三次即可，晾好的干酸菜置于阴凉处密封生存。 制作流程： 1.猪脚洗净，用喷枪喷5分钟至表皮发黑发焦，放入清水中浸泡20分钟，用刀刮净毛茬，

    2020-01-10