凉皮
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手工凉皮、电饭锅蛋糕、炸油条……新晋网红美食凭什么是它们？
不知道你最近被朋侪圈里深藏不漏的厨神们惊艳过没有，横竖小编是被惊艳到了。平时那些喝着快乐水，叫着外卖的死肥宅小同伴们，趁着隔离期都摇身一酿成了中华小当家。朋侪圈种种厨神和翻车版本的手工凉皮与电饭锅蛋糕，那造型，可谓是各有千秋，五花八门，千奇百怪，异彩纷呈……（够了）但小编就开始思考一点，面临着博大精湛的美食菜单，为什么险些所有小同伴都同时选中了它们呢？01 面粉的魔力不管是凉皮、蛋糕、油条，甚至
2020-02-28
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朋侪，来份凉皮蒸个蛋糕不？
“宅久了谁还不是个厨子？”凉皮和蛋糕在印象里，一直是特别难做的美食，不知为啥，突然就成宅友们最近必须挑战的真“功夫”。甜食容易让人心情变好，做蛋糕可以明白。凉皮需要和面、醒面、洗面、蒸皮、揭皮、做面筋、凉拌等步骤，和面需要放盐，醒面需要控制好时间，洗面需要重复3-4遍，蒸皮之前需要静置洗的面3-4个小时，蒸皮需要控好温度，揭皮很是烫手，面筋里经常容易忘记放酵母，就是到了最后凉拌的阶段，调料比例和
2020-02-28
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万万没想到，疫情竟逼出一大批厨神！短短几十天，菜鸟变大厨……
最近，小康君快疯了，不是在家里“宅”疯的，而是“馋”疯的！想吃蛋挞、凉皮、猫耳朵、烤冷面......（照片泉源于朋侪圈）真的不是小康君嘴馋，是大家太太过！不知从何时起，小康君的朋侪圈变了画风，大家不晒娃了也不晒自拍了，统一晒起了美食。这还是我认识的朋侪吗？一个个咋都自学成才了......（照片泉源于朋侪圈）你们品品，这还让不让手残星人活了？今天吃包子，白白胖胖的包子也不知道是啥馅的，感受挺香的~
2020-02-27
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疫情期间，全国人民都酿成了大厨，今天我们就盘货一下看看大家都做了啥？
因为这场疫情，全国人民过了有史以来最长一次的春节假期。响应国家招呼，为社会做孝敬，我们宅在家里一个月。你以为这一个月我们会很无聊？错，大错特错，这一个月我们过的很是充实。我们向厨房提倡了进攻。第一波进攻，全民做蛋糕，有烤箱的，没有烤箱的，全部上阵，各式打蛋器名堂百出。中国人民不脱手就算了，一脱手什么也难不倒我们。微博热搜电饭煲蛋糕大型翻车现场。就这样，我们依然热爱我们的玩面粉事业，线上线下面粉居
2020-02-27
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大型做饭翻车现场：一顿操作猛如虎，做完直奔垃圾桶
简直一天比一天高然而，也有一些人至今没能找到成为大厨的秘密他们在厨房里忙忙碌碌一整天往往却只能为大家提供一堆笑料01有人做的是凉皮，有人做的是“凉凉”。说到这个春节最火的美食那就不得不提凉皮凉皮鲜味爽口，做法也不太难因此，它成为了网友们“炫耀”厨艺的利器只不外，有人天赋异禀第一次实验，就做出了很乐成的凉皮而有的人，一个不小心就把凉皮做成了“凉凉”别人做的是凉皮这位朋侪做的可能是浆糊如果说上面那张
2020-02-26
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疫情之下，年轻人宅家变厨神，有的人却要“疯了”！
自我隔离在家的人，床、卫生间、餐桌，办公桌串起了一天的行程门路图。宅家方式千万种，而许多人独爱美食这一种。现在的生活变得异常简朴，天天柴米油盐酱醋茶，围绕着吃吃喝喝展开。在不敢点外卖的情况下，学会了凉皮、蛋挞、电饭煲蛋糕等等新技术。烤饼干太普通，蒸包子、炸油条、自制薯片、烧烤和串串都不是难事。一批中厨神就此降生！每次打开朋侪圈好像就在看菜谱，那些平时不擅长做饭的怙恃和子女纷纷走进厨房。还在家闲出
2020-02-26
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解锁凉皮蛋糕油条之后，再战披萨，记着这三点，饼底酥脆拉丝绵长
解锁凉皮蛋糕油条之后，再战披萨，记着这三点，饼底酥脆拉丝绵长大家宅在家一月有余想必解锁了许多小技术吧，从凉皮到电饭煲蛋糕到炸油条麻花，从酸奶松饼到鸡蛋布丁再到自制奶茶，基本上已经可以让早餐店和面包店的老板们哭晕在茅厕了，以后他们是否无用武之地了呢？谜底是肯定的！今天咱们就不说这些了，咱们继续来创新，家人吃了这么久的凉皮蛋糕油条也该换换口胃了，想想另有什么技术我们没有解锁呢？那就来挑战一下披萨吧，
2020-02-26
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男子瓦解大呼：妻子！求你别再学做蛋糕了！
炸丸子、手擀面……等大家能出门的时候卖凉皮的预计都要失业了！！从前，老妈是这样煮饭的然而疫情下，一批人成了大厨一批食物成了精……把厨房逼疯了的大厨们最近老妈开始疯狂下厨了先搞一搞很火的电饭煲蛋糕正面看，还挺像模像样的……反过来？？？？？？？人家说这是“小学生都市做的凉皮”……突然知道我妈的学历水平了这是面膜吧？？？戚风蛋糕教程上是酱紫的做出来之后……这是戚风蛋糕…戚风...蛋...高？妈妈说，要
2020-02-25
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网友暗黑厨艺大赏：求您放过美食界吧
流下了痛恨的泪水要是能提前知道的话我不会只在外面逛了一小会我不会只吃了几口暖锅烤肉我不会提早停下蹦迪的舞步我不会和朋侪说过几天再约我不会…我…不…可是一切都回不去了我们看着网上的美食视频在发出100次我想吃的哀嚎后决 定自 己 做网上铺天盖地的美食教程美食话题从而引发了宽大网友无（xian）尽(chu) 潜(pi) 能(le)网友从没想过在短短一个月里自己会成为一个厨子还想着疫情事后也许还能转个
2020-02-24
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宅家做电饭锅蛋糕、凉皮、油条的恐怖实录
Q弹松软，入口香甜然鹅，好好照着教程做出来的却是千奇百怪蛋糕秒变大蛋挞，另有点自己的想法请问晚饭是吃这个吗？对不起，我先离家出走下我只想弱弱的问一下我的电饭锅下次还能用吗？亲亲这边建议您食用三黑套餐黑锅、黑勺、黑炭蛋糕你以为这就完了？除了蒸蛋糕，网友还下手烤汤圆、蛋挞于是惨不忍睹~哈哈哈哈哈哈哈哈哈再次体现了宽大人民勤劳的智慧不仅能将汤圆煮吐还能将蛋挞拔高媳妇说要浪漫下做了网红蛋糕，效果下不去口
2020-02-24