铜陵人舌尖上的“年味”,哪几样你每年必吃?

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准备得怎么样了?

铜陵人对于过年吃什么

可是心得满满

一起和小编看看

这些舌尖上的年味

而且还是每年必吃

一:腌肉

腌肉 饭桌上不行少的一部门

可是 今年的肉价

大家都懂的

原本以为今年铜陵肯定

没什么人腌腊味年货

万万没想到!

大家对腊味的执着这么深

大户人家 大户人家!

趁着天气好

拿出来晒晒

年三十那天端上桌

岂论是简朴的清蒸

还是和菜一起炒炒出锅

真香警告!

二:粑粑

在铜陵

险些每家都有

这么一个工具

或许花纹纷歧样

用途 一定是一样的

它就是....

炒粉、捏粉、填馅、做粑粑

是邻近春节

家家户户能看到的情形

对于铜陵人来说

不吃粑粑就不叫过年

做的怎么样

先吃一个再说!

“粑粑芯”有许多种

有咸菜肉“芯”的

红豆“芯”的

芝麻“芯”

你家做的哪种?

三:汤圆、年糕

将高粱米浸泡后

磨出水浆用面粉袋装着逐步滤干

然后搓揉成实心汤圆、做年糕

有的是芝麻粉馅

有的是红豆馅

整齐码放在蒸笼里

旺火烧水约半个小时

热气腾腾的汤圆

年糕糯米清香和浓郁甜味儿

弥漫着农家

年味飘香

飘着村民浓浓的

丰收的喜悦

四:另有它们

(萝卜丸子)

(生付)

(糯米丸子)

(炒米糖)

.....

另有什么

是你家过年必吃的