糯米

  • 故宫土楼等景点为何坚如磐石，糯米还能做修建质料，堪称古代水泥

    一年一度的端午节来临，吃粽子是许多地方都有的民俗，而包粽子的重要原质料之一就是糯米。你知道糯米除了吃之外还能用来建屋子么？糯米的粘性较强，昔人从中获得了灵感，将糯米引入了修建业，将糯米煮烂后把浆汁倒入三合土和匀，制成灰浆。干燥后，比纯粹用水混淆的三合土灰浆强度更大、韧性更好，还具备优良的防水性能。科学研究讲明，一种名为支链淀粉的“秘密原料”，因为它的存在让糯米灰浆拥有了神奇的粘协力。支链淀粉是来

    2020-06-30

  • 这点心，蒸一蒸，10分钟能上桌，软糯鲜香，儿子每次都要吃到撑

    这点心是我们最常见的一种中式点心，江南人喜欢用它当早餐食用，咸鲜适口，我家儿子对它情有独钟，儿子爱吃我做起来更起劲了，而且做起来比包子简朴多了。我差不多一星期就要做一次，一次多做一点，可以放冰箱冷藏生存，早上起床再加热一下就可以食用了。它就是糯米烧麦，这次给大家带来了一道加了咸蛋黄的糯米烧麦，有了咸蛋黄的融入，绵软沙沙口感的咸蛋黄就是其中的灵魂，加上腊肠的鲜香和糯米的软糯联合一起，多条理的口感让

    2020-05-04

  • 立夏前，多吃这点心，健脾胃补气血，10分钟出锅，女性朋侪要常吃

    立夏前后，多吃这点心，健脾胃补气血，10分钟出锅，女性朋侪要常吃。立夏前后，特别要注意气温的变化，许多朋侪已经换上了夏装，晚上也开启了空调，但要给自己一个适应温度的缓冲期，否则在“乍寒乍热”的状态下，很容易引起腹泻，肠胃不适或食欲不振等问题。立夏前后，我家会经常做一道名为【白糖粿】的小点心，它主要制作食材就是糯米粉，天热后多吃些糯米类的食物很有利益。明代李时珍在《本草纲目》中这样纪录糯米：“暖脾

    2020-05-04

  • 1碗糯米粉，4个鸡蛋，教你做香酥粑粑糕，外酥里糯，比蛋糕好吃

    1碗糯米粉，4个鸡蛋，教你做香酥粑粑糕，外酥里糯，比蛋糕好吃。最近孩子吵着想吃蛋糕，可是又怕外面买的蛋糕白糖和油的用量太高不康健，而且大多蛋糕店为了延长保质期会在食材里放一些添加剂，所以还是自己动手做吧！这次做的蛋糕与以往的差别，主食材由低筋面粉换成了糯米粉（主要是因为家里的低筋面粉用完了），糯米粉大多用于做小吃，好比糖油粑粑，糯米年糕等等，但很少有朋侪知道它还可以做类似蛋糕的粑粑糕，而且做出来

    2020-04-30

  • 糯米皮包裹着戚风蛋糕，这样的白玉卷，奶香浓郁，软糯适口的很

    白玉卷是一款令人赞叹的甜品。如同它的外表一样，清新，软糯，甜美！所谓“白玉”是指它外表包裹的一层晶莹剔透的糯米皮。很好吃的一款日式小甜点，糯米皮包裹着戚风蛋糕，再加上香甜的奶油，冷藏后冰凉爽口，好吃不腻。做法也不难，赶快试试吧！软糯的糯米皮与松软的蛋糕搭配，自己就有着一种美妙的口感。再加上甜美的淡奶油，奶香浓郁，软糯适口。对于白玉卷来说，糯米皮所包裹的也可以是慕斯，蛋糕胚也可以是其他口胃，淡奶油

    2020-04-13

  • 现在才开来，是瞧不起深圳人吗！

    polished glutinous rice x cream『糯米烧』终于来深圳啦！糯米皮 x 奶油的组合圆咕隆咚还会爆浆一共9种口胃，现点现做深圳就4家，都在mall里~●●●魔都网红『糯米烧』，深圳也有啦！///////去年就在魔都刷屏，甜品界的人气超新星，被称为糯米控一生必吃的『糯米烧』，现在深圳终于有啦！以上图片泉源小红书博主@肉、@morga、@Gdragon小跑腿、@咖喱 GetG

    2020-04-12

  • 家有糯米粉，教你做点心，软糯香甜口感好，孩子早餐吃不积食

    导语：教你糯米粉新服法，裹上豆沙馅软糯香甜口感好，孩子早餐特爱吃糯米粉是制作中式甜点的重要原料，糯米自带软糯口感，使得烹饪出的食物便也能特别好吃，不知道你平常会用糯米粉做什么食物呢？糯米糍、糯米饼、糯米糍粑等都是不错的选择，不外我这次要分享给大家的是糯米粉的一种新做法，将其裹上豆沙馅做成点心，软糯香甜口感好，孩子吃了还不用担忧会积食，我每次用这个方法处置惩罚糯米粉，上桌后孩子都特别喜欢吃，而且这

    2020-04-05

  • 春天养生最适合吃哪些食物？营养专家：这6种春补食物值得你拥有

    春季是一个富有生命活力的季节，俗话说“一年之计在于春”。春季气温变化大，需要增补优质卵白质食品，如鸡蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。同时春季也是种种细菌和病菌活跃的季节，容易侵监犯体而致病，所以，我们在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。那么春季最适合吃哪些食物呢？今天就举例说一说春天食疗养生适合吃的食物。春天食疗养生最适合吃哪些食物？（1）红枣、蜂蜜等养脾甜食人们在春天里的户外运动比冬天增多，体力消耗

    2020-03-29

  • 煮妇们都爱做的家常菜，蒸一蒸二十分钟出锅，可饭可菜，营养不上火

    回家对我来说就是自由，可以做自己想做的事儿，不用担忧有人会不会不喜欢，他们有啥吃啥，不挑，所以，做饭就比力有意思，比力忙的时候我喜欢做快手菜，就是不需要很庞大的摒挡手法，也不需要时时刻刻盯着锅里，食材摆好，放进锅里加热，时间到了，好吃的赶快端上桌，热腾腾、香喷喷，用饭不用喊，闻着香味就来了，我说的快手菜是蒸菜。我家是典型的肉食动物，蒸菜也要口口都是肉才好，买一块三分肥七分瘦的肉，加点蔬菜，用摒挡

    2020-03-29

  • 这点心太招孩子喜欢，色泽雪白口胃香甜，只要有糯米和面粉就能做

    白黏江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝。艾窝窝是北京传统风味小吃，每年春节前后开始供应，一直能卖到夏末秋初，所以艾窝窝也属春秋食品，一年四季都能吃到。艾窝窝最有特色的就是白色的表皮皎洁如霜，上面充满的细小颗粒其实是蒸熟的面粉，内里的糯米用的是蒸熟的，所以质地粘软，馅料的选择比力多样，核桃仁、芝麻、葡萄干等都可以。上面常以山楂糕作为粉饰，给人以雅观喜庆之感。关于艾窝窝的泉源

    2020-03-20