板栗烧猪尾：养心防中风养肝防治贫血！好吃到爆

哈喽，大家好，本次小编给大家分享很常见的家常菜的做法，是比力特殊的猪尾巴的做法，相信大家都是对它很是熟悉的吧，可是这道菜，许多网友都是敢听不敢做，又担忧做出来欠好吃等，挂念会比力多，好了小编就长话短说吧，带大家一起来看看这道家常菜究竟是什么做法步骤呢？

板栗烧猪尾，这一道菜听起来有点腥，可是它具有养心防中风养肝防治贫血等功效。用料：猪尾巴200克，板栗150克，彩椒15克，芹菜50克。辅料：米酒、花生油适量，盐适量，姜15克，蒜15克，生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、鸡汤、水适量。

首先把猪尾巴洗洁净用毛切段飞水备用，板栗以清水煮熟，去壳去内皮备用，锅里放油，放入大蒜、姜片和彩椒爆香，放入猪尾巴大火爆炒片刻，放入少许米酒，加入适量鸡汤和蚝油生抽文火焖煮30分钟，最后放入板栗和芹菜段调味后中火焖煮，直到熟透为止。

看完以上教程是不是不以为腥味，而且是很是好吃呢？