分享升级版家常营养早餐,第6种鲜味含钙、花青素高,护眼抗衰老

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民以食为天,享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而差别的地方,差别的情况,差别的文化和民俗习惯,孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的种种美食。今天小编给大家先容6道营养早餐美食,分享升级版家常营养早餐,第6种鲜味含钙、花青素高,护眼抗衰老,希望大家喜欢并从中受益。

无油酸奶提子蛋糕杯

无油酸奶提子蛋糕杯

准备食材:主料:低筋面粉65g;辅料:鸡蛋4个,酸奶200g,黑加仑适量,糖适量。

做法步骤:

1、准备食材,卵白和蛋黄分散,酸奶倒入盆中,放入一个蛋黄,用手动打蛋器搅拌匀称,再依次逐个放入蛋黄,搅拌匀称,筛入低筋面粉,翻拌匀称,卵白滴入几滴白醋,分次加糖,用电动打蛋器打至中性发泡就行;

2、取一半卵白放入蛋黄糊中翻拌匀称,再把蛋黄糊倒入卵白中翻拌匀称;

3、这时烤箱先预热,把面糊装入纸杯中,轻轻放入黑加仑,上下火150度烤35分钟即可食用。

小兔子豆沙包

小兔子豆沙包

准备食材:主料:小麦面粉200g,奶粉15g;辅料:白糖20g,酵母3g,红豆沙适量。

做法步骤:

1、把面粉,奶粉,糖,酵母称好放入盆中,加入适量水和成平滑的面团,放面包机启动发酵程式,面团发至2至2.5倍大,手粘面粉捅下去不反弹即可,把豆沙搓圆备用,把面团揉搓排气,支解成小剂子;

2、取一份面团擀圆,放上豆沙馅,包起来,收口向下,搓成椭圆形,用铰剪剪出兔子的耳朵,用红豆塞入做眼睛;

3、全部做好后放在涮了油的蒸架上,盖好饧发20分钟后,起火蒸15分钟即可食用。

地瓜发糕

地瓜发糕

准备食材:主料:面粉250g,地瓜150g;辅料:白砂糖、酵母、葡萄干、牛奶各适量。

做法步骤:

1、面粉准备好,加入适量糖,地瓜蒸熟,去皮,捣泥,地瓜加入面粉中,加入温水调匀的酵母,少许牛奶,将面粉揉匀发酵,两个小时后体积膨胀两倍大左右,面就发好了;

2、加桌面铺洒适量面粉揉面团,清除空气,压成适当的形状,放入冷水锅中,粉饰洗净的葡萄干,静置20分钟,蒸25分钟后关火焖5分钟;

3、开锅后取出即可食用。

奶香玉米粒饼子

奶香玉米粒饼子

准备食材:主料:玉米粉150g,玉米粒80g,白面50g;辅料:牛奶适量,白糖少许。

做法步骤:

1、将食材准备好,玉米粉、白面、玉米、牛奶、白糖,从玉米上将玉米粒取下备用,将玉米粉和面粉加入玉米粒中,分频频加入牛奶,边加奶边搅拌,使之成为匀称的面糊状,加入少量的白糖(也可不加),充实搅拌匀称即可;

2、电饼铛预热,用勺将面糊舀入饼铛上摊成饼子,举行加热,当两面焦黄出锅即可食用。

南瓜蜜豆蛋糕卷

南瓜蜜豆蛋糕卷

准备食材:主料:低粉80g,南瓜泥80g,鸡蛋4个,蜜豆60g;辅料:色拉油50ml,蓝莓果酱适量,柠檬汁适量,白糖60g。

做法步骤:

1、准备好所有的食材,低粉过筛两次备用,南瓜微波后压成泥备用,把蛋黄和蛋清离开,蛋黄中加入色拉油,搅拌匀称,再加入30克白糖继续搅拌匀称,加入南瓜泥拌匀称,筛入低粉,搅拌匀称无颗粒状面糊;

2、再倒入蜜豆继续拌匀称备用,蛋清中滴入3滴柠檬汁,用电打器搅打,分次加入白糖继续搅打匀称,搅打至硬性发泡,可竖起一个小尖子,把卵白糊和蛋黄糊分三次混淆,用刮刀翻拌匀称,烤盘铺油纸,倒入蛋糕糊,抹平轻震出气泡;

3、烤箱预热170度放入烤盘15-20分钟,烤好的蛋糕取出微凉,抹上适量果酱,在轻轻卷发展条,包入油纸放入冰箱冷藏定型,吃的时候切片即可食用。

紫薯芝麻饼

紫薯芝麻饼

准备食材:主料:紫薯300g,糯米粉50g,牛奶30g,白糖30g;辅料:芝麻适量。

做法步骤:

1、紫薯洗净,削皮,蒸熟,压成泥,放入容器内,加入糯米粉,放入白糖,再倒入牛奶,揉匀,团成小圆球;

2、将芝麻炒熟或用微波炉烤熟,放入烤盘内,将紫薯球放入烤盘内,转动烤盘,使紫薯球匀称的蘸上芝麻,依次将紫薯球压成紫薯饼;

3、将紫薯饼放入烤箱,上下火160度,烤制15分钟即可食用。

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