蛋糕和烘焙，傻傻分不清楚？让美尼艳厥后为你详解烘焙种类

烘焙是近年来最受接待的美食种类之一，在海内还处于快速生长状态中，主要消费群体是年轻人，可是在西方国家，烘焙工业很是繁荣，消费群体涵盖各个年事层。所以，烘焙行业在海内的生长任重而道远，幸亏越来越多的人都接受和喜欢烘焙了。

不外，许多国人对烘焙的明白就是蛋糕，其实这是差池的，虽然最初我也是这么认为的，可是在去过美尼艳后烘焙店后，我发现蛋糕只是其中最普通的一类。今天小编就来为你详解一下烘焙种类，感兴趣的你一定要收藏。

首先是蛋糕类：包罗芝士蛋糕、抹茶蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕、海绵蛋糕等。

其次是面包类：包罗芝士面包、香葱面包、全麦面包、花式面包、肉松面包等。

然后是西点类：包罗曲奇、泡芙、蛋挞、派塔等。

最后是饼干类：包罗马卡龙、苏打饼干、夹心饼干、薄脆饼干等。

固然，除了上面这些，月饼等中式糕点也属于烘焙。这样来看，烘焙也不完全算是进口货，究竟中式糕点在中国很早就存在了。现在你清楚了吗？