爆浆、流心、珍珠奶茶……七种自带仙气的摒挡，好吃到流泪！

嗨，我是东篱。优美的四月，是大地芬芳馥郁的时候，你看，我搬新家啦！

打包行李一周，收拾新家一周。这两周里我发现，新家的屋子外有花有草有鸟，很是治愈，一边收拾屋子边抨击性喝奶茶，看，我做了这一大桶。

固然，除了喝，另有许多许多种方式吃奶茶。

珍珠奶茶冻、吃珍珠奶茶泡面、吃爆浆珍珠奶茶蛋糕、吃珍珠奶茶粥、吃珍珠奶茶雪糕、珍珠奶茶萌胖子......一周不重样的花式服法，珍珠奶茶的七种仙气摒挡绝对满足你对珍珠奶茶的种种需求。

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第一天珍珠奶茶冻

食材准备：一桶奶茶（今天的第二篇推文就是制作奶茶详细的图文教程哦）、吉祥丁片、黑糖块、一小碗清水。

1.吉祥丁片用水泡软。

2.小火加热奶茶，把吉祥丁片扔进搅拌融化。

3.冷却后倒入模具里，盖上保鲜膜，冷藏三小时或冷冻三十分钟。

4.珍珠煮糖浆，先煮红糖，粘稠后加珍珠，挂勺即可。

5.将好的珍珠奶茶冻，切成小方块儿，放入悦目的盘子里，淋上珍珠糖浆即可。

第二天珍珠奶茶泡面

食材准备：一桶奶茶、利便面、鸡蛋、青菜、午餐肉、干香菇、香菇水。

1.先用油把酱料包炒一下，加一小碗泡发的香菇水，再倒入奶茶，汤调好以后，加最爱的花椒粉和胡椒粉。

2.放入泡面，一些午餐肉，咕嘟咕嘟煮，少不了一颗煎蛋和青菜。

3.出锅加一些珍珠，海苔碎和芝麻。

第三天爆浆奶茶珍珠蛋糕

食材准备：鸡蛋5-10个，细砂糖、玉米油、红茶、茶叶碎、低筋面粉、奶油奶酪、淡奶油、奶茶、柠檬汁一丢丢。

1、先做一个红茶戚风蛋糕，取5个蛋黄，加白砂糖80g、加入玉米油40g、一小杯盖的龙舌兰、奶茶40g、低筋面粉85g、搅拌匀称。

2、红茶碾碎成粉末5g，50g低筋面粉，加入面糊中搅拌匀称。

3、打发卵白，分三次加入50g白砂糖，打至硬性发泡。

4、把卵白加入面糊中搅拌匀称，倒入模具中，上下火150度烤40分钟。

5、烤蛋糕的时候来做奶茶酱。蛋黄4个，白砂糖40克，搅拌匀称。

6、过筛加入20g低筋面粉，搅拌匀称。

7、加入奶茶320g后，上灶小火烧。

8、小火加热，不停搅拌，当它有些粘稠离火加入奶油奶酪80g。

9、融化好之后，放凉加入200g淡奶油继续搅拌，放入容器中奶茶酱就做好了。

10、烤好的蛋糕取出，倒上奶茶酱和黑糖珍珠糖浆，爆浆啦～

浓郁的红茶气息加上奶茶酱，幸福糊了。。。。。

第四天珍珠奶茶粥

这个又是新的实验，以前很喜欢喝牛奶粥。今天试试珍珠奶茶粥。

1.煮一锅水少的粥，中火煮到米着花，七分熟。

2.加入奶茶后，一直搅拌。

3、接着加入蜜红豆和珍珠。

4、香甜不腻的珍珠奶茶粥，每一粒米都吸收了奶茶的风味，米香与奶香，谁也不矜持清高，在一起相得益彰，让这碗粥胜似神仙粥。

第五天珍珠奶茶雪糕

四月午后的阳光，微微有些辣，正是吃雪糕的时候。准备蛋黄一个，细砂糖20g，奶茶60g，淡奶油100g，煮熟的珍珠。

1.蛋黄与细砂糖搅拌匀称，打发至有些发泡膨胀。

2.倒入60g奶茶，可适当加一些奶茶粉。搅拌匀称。

3.10g糖、100g奶油打发至流体状态，与蛋黄糊搅拌匀称。

4.先加一些珍珠在雪糕模具的底部，再倒入糊糊。

5.倒入模具中，戳一下外貌的气泡，冷冻半天即可。

抿一口，奶茶浓郁，凉爽不甜腻，时间转的真快，春天正在悄悄地走向夏天。

第六天珍珠奶茶萌胖子

第六天来吃萌萌哒糯唧唧的珍珠奶茶糯米糍吧～糯米粉100g，玉米淀粉30g，200ml奶茶，黄油20g，淡奶油200ml，16g白砂糖。

1.将100g糯米粉玉米淀粉200g奶茶混淆，上锅蒸15分钟。

2.炒熟粉。

3.蒸熟的糯米粉划口，揉入20g黄油。

4、拿出之前做的奶茶酱，稍微加热下。

5、把揉好的糯米团切成剂子，擀成薄饼皮，找个容器把面皮放进去，加入奶茶酱和珍珠，然后封放入冰箱冷藏一下。（不冷藏直接吃也可以的）

第七天爆浆珍珠奶茶吐司

1.吐司去边，吃几多切几多。

2、切好之后用勺子把中间压个坑出来。

3、先放奶茶酱再放珍珠再放奶茶酱，四周刷上蛋液。

4、盖上之后，用叉子给四周封口。

5、上下火180度烤八分钟就可以出炉了。

6、快看！这里有个吐司爆浆了！

一周7天不重样，花式解锁珍珠奶茶服法，用自己喜欢的方式过一生，愿与大家分享新家变化的点点滴滴。

我是东篱

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