居家自制黑米切片蛋糕，简朴好吃，香甜营养，孩子爱吃的糕点
- 时间:
- 浏览:195
- 来源:世界杯买球盘口网址app
在我们的日常生活中，切片吐司对于大家来说应该是很是常见的，但你有没有在家完成过一种切片蛋糕呢？其实对于这种松软香甜的适口糕点而言，在家做绝对比在外面买的还好吃，而且思量到食材的康健，宁静，营养等因素，在家里做绝对是一个很是明智的选择。
其实对于今天这款黑米蛋糕而言，操作手法上可谓是很是的简朴，而且在食材选择上的话，笔者也经由了适当的决议，因为笔者的初衷也只是想让孩子吃得越发的营养康健，所以在烹饪上力图软嫩营养。如果你感受对于这款糕点也有一点兴趣的话，不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望喜欢。
【食材准备】：鸡蛋两个，黑米粉180克，白糖30克，配方奶粉2勺，柠檬汁少许。
【食材处置惩罚】：首先我们把蛋黄蛋清分散；配方奶粉加入35°的150ml温水匀称搅拌备用；在这里黑米粉是笔者直接买现成的，如果家里一时没有的话，可以用糯米粉和黑芝麻末的混淆物取代也是一样的。
第一步：首先我们准备一个网筛，把黑米粉筛入装有配方奶的碗中，然后匀称搅拌成米糊状。
第二步：随后我们把准备好的蛋黄倒入碗中，匀称打撒两分钟。
第三步：随后我们在装有蛋清的碗中加少许的柠檬汁，适当搅拌后，分三次加入白糖，打制成卵白霜备用。
第四步：之后我们把准备好的黑米糊和卵白霜融合，搅拌的历程千万不能偷懒哦。
第五步：随后我们准备一个方形模具，在模具的底部铺上一层防粘纸，然后把搅拌好的黑米糊倒入模具内，适当震几下后，盖上盖子（但不要盖牢），上蒸锅大火蒸15分钟取出。
第六步：随后我们趁热将黑米糕脱模，适当切片即可食用。
相信对于笔者今天先容的这款黑米切片蛋糕，操作手法上应该算是很是的小白，口感方面也应该是孩子很是吃的类型。如果你感受这款蛋糕同样适合您的家人的话，不妨自己在家动手实验一下吧。笔者相信您定能有纷歧样的收获。