1种食材做出1道菜，随手蒸，香上天！软嫩鲜香、不柴不硬

先声明，今天的食谱是本周最咸香、最下饭、最简朴的一道菜，水汪汪的肉质，光看着就忍不住想要流口水。

1种食材就能做出1道菜，用酱料腌制入味，然后直接上锅蒸熟，2步搞定，吃完想上天！

这次我用买回来的新鲜大鸡腿，以最香的家常菜口感，和宝宝最喜欢的肉肠形状联合在了一起，孩子不出意料的爱到不行，直下满满一碗大米饭。

它比咱们往日自制的肉肠更软嫩、更鲜香，不柴不硬也不用分外加蛋清。而比起一锅爆炒的家常菜，更康健、更简朴，更讨娃的欢心。

鸡肉的卵白质含量很高，氨基酸种类也多，好吸收好消化，很是合适宝宝。其中以鸡腿肉的口感最为鲜嫩，也是我儿子最爱的肉肉之一。

它最合适配着米饭当午餐，如果你有时间最好再摆设一碗蔬菜汤，一口肉一口饭吃着好不满足，这个联合体的改良版真是让我很是满足。

话不多说，最简朴的鸡腿卷做法，隆重登场！

- 嫩蒸鸡腿 -

· 参考月龄 ·

15个月以上，对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

鸡腿 1只 / 淀粉 5克

辅料：酱油/蚝油/糖/小葱/姜片

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

鸡腿从中间切开铺平，再切去骨头部门，保留整片鸡腿肉部。

*保留整片的鸡腿肉不要切碎，这次咱们要用一个新做法~

在鸡腿肉中加入适量的酱油、蚝油、糖、淀粉。

*这些都是给鸡腿调味的辅料，就不标明详细克数了，你们凭据宝宝的月龄宁静日里用饭的口胃来添加就好。接受天然食材味道的小宝宝不加都可以哦~

然后放入葱段、姜片去腥，用手抓拌匀称。

盖上保鲜膜，鸡腿肉腌制1小时左右。

腌制完成后，去掉保鲜膜，将鸡腿肉从下至上卷起。

然后放在锡纸上，再次卷起，锡纸两头拧成糖果形状。

*这样做是为了牢固形状，防止蒸的历程中会散开，你们不要拧的太紧，保证定型了即可。

*没有锡纸的姐妹，直接参考文末给你们准备的另一种蒸鸡腿做法~

将包好的鸡腿肉放入蒸锅内，大火烧开然后转中火，计时蒸30分钟。

完全熟透后取出，晾一晾撕去锡纸。

将鸡腿肉切成小块。

这色泽油亮，满屋飘香的小鸡腿肉，也太好吃了吧！