与法国大餐齐名的中国菜系，你知道是什么吗？

自古就有“食在广州，厨出凤城”和“食在广州，味在西关”的美誉！讲的就是广东菜，就是大家所喜欢的粤菜。

粤菜包罗潮汕菜跟客家菜！我记得第一次吃粤菜的时候，自我感受哈，不是那么的喜欢，我想你们也知道我比力喜欢吃辣，属于重口胃。粤菜呢它是属于偏甜口胃的，我想这应该适合绝大多数女孩子，特别是喜欢吃甜食的人！今天我们就来先容一下有名的几道粤菜。

我认为粤菜的烤乳猪堪称一绝，烤乳猪取自上好的小乳猪，可谓是“阳春白雪”。烤好的乳猪形态完整，面皮酥脆，肉质鲜嫩，肥而不腻，怪不得是古代宫廷菜的上上品。

细品广州文昌鸡，主要食材取自海南岛文昌鸡，兼配鸡肝、火腿、郊菜，经由焯水，蒸煮，炒制调料而成。食一口肉质爽嫩，香味浓郁。这是一道补虚填精，健脾胃，温中益气之功效。实属广州八台甫鸡之一！

接下来先容的，想必你也知道，对的那就是广东人最喜欢的汤，汤羹四季皆差别，最能体现粤菜时令的就是广东的汤了，在广东女人不会煲汤，那是没有灵魂的。煲老火靓汤是门学问，所谓老火靓汤就是下功夫，熬制时间长火候足，味道鲜美。这是食粤菜人的最朴实的文化。

好了今天的分享就到这里，我是“飞尝好吃”，谢谢大家