老火靓汤

  • 在广东，来一场原汁原味的美食体验

    广州菜又称广府菜，是中国传统饮食文化最重要的门户之一，是粤菜的代表。广州菜用料富厚，选料精致，武艺良好，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到利益。还兼容许多西菜做法，讲求菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉，顺德更被团结国教科文组织授予世界"美食之都"称呼。白切鸡广州菜里最受接待的一种，以其制作浅易，刚熟不烂，不加配料且保持原滋原味为特

    2020-06-29

  • 与法国大餐齐名的中国菜系，你知道是什么吗？

    自古就有“食在广州，厨出凤城”和“食在广州，味在西关”的美誉！讲的就是广东菜，就是大家所喜欢的粤菜。粤菜包罗潮汕菜跟客家菜！我记得第一次吃粤菜的时候，自我感受哈，不是那么的喜欢，我想你们也知道我比力喜欢吃辣，属于重口胃。粤菜呢它是属于偏甜口胃的，我想这应该适合绝大多数女孩子，特别是喜欢吃甜食的人！今天我们就来先容一下有名的几道粤菜。我认为粤菜的烤乳猪堪称一绝，烤乳猪取自上好的小乳猪，可谓是“阳春

    2020-04-15