婆婆来家里用饭，我做了一道饭前点心，饭后却说：不敢来你家用饭

时间过得真快，转眼间自己已经长大，许多事情都需要自己面临了，立室后的自己要担起许多的责任，不行以再像孩子一样玩耍，时间是一把杀猪刀，让童心留在已往，让成熟占满心田。今天就教你们一道很是成熟的饭前点心，用它来招待自己家人，保证夸你贤惠哦！

婆婆来家里用饭，我做了一道饭前点心，饭后却说：不敢来你家用饭，这道点心就是驴打滚，十分的软糯香嫩，吃过的人应该都知道十分清香好消化，外面有一层黄豆粉，所以会增加人的食欲，这道点心不知道是否获得了你的欢心，可以点评一下哦！

驴打滚

By A芈菇凉

配料：

糯米粉 150克、水 150克、豆沙馅 适量、熟黄豆面 适量

烹饪步骤：

1.准备好所需的食材

2.洁净的盘里倒入糯米粉、加水用勺子搅拌混淆成面糊

3.外貌盖保鲜膜，放入微波炉中高火2-3分钟左右，取出翻一下，再放入微波炉叮2分钟至面糊熟透

4. 然后取出头团放在面板上，面板上放上一张保鲜膜，以免会粘上

5.在面板上和面团上撒上少许炒熟的黄豆面，用擀面杖擀成方形，匀称抹上豆沙馅；

6.从一端向另一端卷起，再撒上一些炒熟的黄豆面

7.用锯齿刀或者尖锐的刀切成小段即可

烹饪小贴士：

1.红豆有清心养神、健脾的功效，加入莲子、百合能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。红豆具有消肿、轻身的功效，红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品；

2.驴打滚，是东北地域、老北京和天津卫传统小吃之一，制品黄、白、红三色明白，煞是悦目。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊野野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”；

3.如果不喜欢红豆馅料的话，可以凭据自己的喜好来更换内里的馅料。

你喜欢吃驴打滚吗？

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