黄豆面

  • 宫廷的面貌，野味的名字

    我第一次在北京陌头瞥见驴打滚，就对它的名字发生了好奇，明显一副宫廷糕点的外貌，为何取了一个野味十足的名字。 民间流传的说法大致有两种:一是说慈禧太后吃腻了宫里的佳肴，想换换口胃，御膳厨房就绞尽脑汁做点心，一个叫“小驴子”的厨子不小心把点心的外皮掉到了黄豆面里，慈禧太后吃了反而赞不停口，赏给这道点心“驴打滚”的名字。尚有一种说法是，乾隆天子从维吾尔族抢了个玉人，带进皇宫，这玉人茶不思饭不想，饿得快

    2020-03-17

  • 婆婆来家里用饭，我做了一道饭前点心，饭后却说：不敢来你家用饭

    时间过得真快，转眼间自己已经长大，许多事情都需要自己面临了，立室后的自己要担起许多的责任，不行以再像孩子一样玩耍，时间是一把杀猪刀，让童心留在已往，让成熟占满心田。今天就教你们一道很是成熟的饭前点心，用它来招待自己家人，保证夸你贤惠哦！婆婆来家里用饭，我做了一道饭前点心，饭后却说：不敢来你家用饭，这道点心就是驴打滚，十分的软糯香嫩，吃过的人应该都知道十分清香好消化，外面有一层黄豆粉，所以会增加人

    2020-01-18