等疫情竣事，你最想吃暖锅、烤肉、川菜、烤鱼、西餐还是其他呢？

因为疫情，宅在家已经两个月了，天天清一色的家常炒菜、炖菜等，要说吃腻了，一点也不算太过，停止到今天，湖北的疫情已经获得控制，只残留部门境外输入病例，部门餐饮行业，需要经由严格的验收，才气开业待客，如果疫情竣事了，你最想你最想暖锅、烤肉、川菜、烤鱼、西餐还是其他的呢？相信大家的谜底应该一致，先来顿暖锅，刺激一下味蕾，出出汗也是挺好的一件事。

进门量体温、挂号是必须的，虽然开始营业了，但该做还是不能纰漏，整个锅底，通透红亮，有一种看着就流口水的感受，牛油在加热事后，逐渐化开，散发出阵阵香味，想出汗就来麻辣的锅底。

蟹棒

看了价钱就知道，绝对不是那种小作坊生产的，入口品味，有浓浓的海鲜味，口感上也越发细腻，煮的时间要控制好，既能吸满汤汁味，还不能煮过散掉。

腰片

口感鲜嫩脆爽，切得很是薄，有一个美中不足的小缺点，有一股子腥味，似乎也是通病，在麻辣锅底中煮沸，居然还略带一点腥味，算是美中不足的小瑕疵吧。

鸭肠

看你有什么要求，想要吃的嫩爽一点， 只需滚两圈，等一打卷就熟了，约莫30秒就够了，蘸着特制油碟吃，味道鲜美，越发适口。

肥牛

味道很好吃，就是有点小贵， 我只有在麻辣的锅里，才喜欢点肥牛，小我私家感受，清汤和肥牛并不搭配，肥牛要切薄一点，一般涮8秒钟就够了，厚一点的肥肉，涮10秒钟就行。

吃的时候，放进漏勺中，稍微涮几下，等候变色就可以吃了，再老就欠好吃了，会变得咬不动，还影响口感。

没有什么烦恼是一顿暖锅解决不了的，如果烦恼多，那就吃两顿，亲朋聚会，少不了一顿大汗淋漓的暖锅，按现在情况来说，一定要选择，宁静康健，消毒措施好，情况整洁的餐厅，只管制止路边、夜宵摊，荤素搭配，合理饮食，防止脂肪过分摄入，结果就是：变胖。

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原创图文，克制抄袭，我是食尚锋味，热爱美食，逐日更新家常菜和面食的做法，关注我天天学习做菜，总会给你惊喜。