我家鸡翅从不炒着吃，加5个鸡蛋，不用一滴水，一顿能吃20个

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今天为大家分享一道卤鸡翅的家常做法，卤鸡翅是接纳鸡翅为原料制成的主要食材，再加上其他的调料烹饪而成的菜品，是一道很是受接待的家常菜，很是的软烂入味，而且吃起来不油腻，下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋侪赶快学习一下吧。

【卤鸡翅】

1.首先把鸡蛋放入锅中。加入一勺食盐，再加入冷水，大火烧开之后转小火煮五分钟。

2.再把每个鸡翅划两刀，利便等一下入味，像这样就可以了，我们的鸡蛋也已经煮熟了，把它捞出来过一下凉水。

3.再把鸡翅冷水下锅，加入姜片和葱段。再加入一勺料酒去腥，大火烧开之后，把浮沫捞出来，再煮三到四分钟，然后捞出来备用。

4.再把鸡蛋皮剥去。再用小刀在每个鸡蛋上划两刀，这样利便入味，电饭锅底部铺上葱段。姜片，桂皮，香叶，八角，花椒，干辣椒，冰糖，再把鸡翅也加进来。

5.再把鸡蛋也加进来，然后加一勺盐，两勺黄豆酱，三勺生抽。一勺老抽，一勺米醋，最后加入500毫升啤酒。然后盖上盖子，打开煮饭功效，需要煮20分钟左右，中途翻动一次。

6.时间到了，打开盖子，哇，好香啊，把鸡肉夹出来，再倒一些汤汁进来越发的入味，一道鲜味的卤鸡翅就做好了，很是的软烂入味，而且吃起来不油腻。

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