中国人的“童年美食”，更名换姓后，在美国被捧成“奢侈品”

中国是一个热爱美食的国家，我国的传统美食就有八大菜系，各个地域都有属于自己的特色美食，而现在随着全球化的生长，世界各国的美食也开始涌入中国，日式拉面，韩式拌饭，美国的KFC，意大利面等等，中国人都可以品尝到。

而全球化的生长，并不仅仅是外国美食进入中国，中国也有许多美食开始在外国流传，好比中国的饺子，暖锅，老干妈等传统美食，在外国也很是受接待。

而提到甜品，许多人可能会第一时间想起西方的蛋糕，巧克力等等，现在在中国，西方的甜点也比力受接待，中国的传统糕点反而不太盛行了，可是你知道吗？在中国已经徐徐选择西方甜品的同时，有一样中国的美食，却在美国大受接待，被捧成了奢侈品。

中国人的童年美食，你小时候一定吃过

中国的美食文化，除了主食外，甜品也一直不少，绿豆糕，红豆糕，板栗饼等，另有许多在夏季时，清凉解暑的甜品，堪称中国的冰淇淋。

冰粉这样甜品，在西南地域的朋侪一定不生疏，这是一道起源于云贵地域的小吃，厥后逐渐流传到中国南方各个省份，许多人的童年，一定吃过它。

冰粉的样子十分悦目，出现透明状，晶莹剔透，入口冰凉爽口，香甜嫩滑，很是适合夏天清凉降火用，还可以搭配种种各样的配料，如西瓜，芒果等水果，或者花生，葡萄干，山楂碎等配料，搭配起来味道十分富厚。

更名换姓之后，在美国被捧成“奢侈品”

冰粉在中国很是自制，小时候约莫两三块就可以买到一碗，纵然是现在，五六块也可以吃到一碗清凉解暑的凉粉，冰粉在中国是一种十分亲民的公共甜品，而冰粉来到了美国之后，却被捧成了“奢侈品”。

在美国有一家甜品店，它的老板是中国人，而这家甜品店的主打蛋糕就是冰粉，可是在美国，冰粉也更名换姓，变得时髦起来，它被命名为“水滴蛋糕”，做法也有所改变，做成水滴形状的冰粉，再搭配上一些花生粉或者是糯米粉，也可以是外国人爱吃的果酱。

水滴蛋糕的超高颜值，爽口的味道，也深受美国人的接待，这家店肆也因此火了起来，许多主顾买了蛋糕后，都忍不住在社交平台上晒出来，因此又给店肆做了二次宣传，这家店肆也成为了知名店肆，天天都有客人排队购置冰粉。

而冰粉自从更名换姓叫做“水滴蛋糕”后，价值也直线上升，在中国只卖五六元人民币的冰粉，在美国却要卖8美元，约莫50元人民币，纵然是在中国的慕斯蛋糕，约莫也只要十几元，二十几元一份，水滴蛋糕的价值远超慕斯蛋糕，可以算得上是“奢侈品”了。

对于冰粉在美国的走红，小编认为，也算是中国美食的一种输出了，你们是怎么看待的呢？小时候是否吃过这样美食？