只用蒸锅就可以做的鲜味红枣蛋糕

家里没有烤箱，没关系。我们今天做的红枣蛋糕只用蒸锅就可以完成了，简朴操作，而且很鲜味。

原料：

红糖 40克

酵母 3克

温水 120克

面粉 160克

葡萄干 若干

红枣 若干

制作步骤：

1、将40克红糖化入120克热水中，完全溶解，待热水酿成温水时，加入3克酵母粉。

2、再加入160克面粉，用筷子搅匀，可以再在面粉里加入若干葡萄干。

3、在锅中刷上食用油，加入之前面粉，再放入几颗红枣粉饰，用保鲜膜盖住，放在温暖处醒发50分钟左右。

4、待醒发好后，盖上盖子放入蒸锅中蒸30分钟。

5、这样一款简朴鲜味的红枣蛋糕就做好了。