酸辣土豆丝，青椒肉丝，韭菜炒蛋，好吃易上手三道家常菜分享给大家

我虽然不是一个美食专家，但我是一个对吃比力讲求的人。固然平时我也不会乱吃工具，因为我吃工具首先从康健角度来思量，只要对身体康健有利的工具我都市去吃，并实验去烹饪，在烹饪的历程中会注意合理搭配好比：肉类与素食的搭配，水果与粗粮的搭配等等……

下面我给大家推荐几道简朴家常菜：

1，酸辣土豆丝：土豆切丝，水中泡10分钟洗去外貌淀粉，红辣椒青辣椒各半个切丝，干辣椒2个切段，锅里放油烧热，倒入干辣椒段，土豆丝，青红辣椒丝同时炒，放入盐，醋，鸡精，味精，炒熟装盘。

2，青椒肉丝：青辣椒2个，红辣椒1个切丝，前腿肉250g,切丝放入嫩肉粉生抽，抓匀腌制15分钟，锅里放油烧热，倒入肉丝炒成白色放入青红辣椒丝，放入少量盐，味精，鸡精，老抽，味极鲜，白糖，炒熟装盘。

3，韭菜炒蛋：鸡蛋4个打入碗中搅匀，韭菜一小把切成段，锅中放油烧热倒入鸡蛋，炒成型倒入韭菜，放入盐，少量鸡精，味极鲜炒熟装盘。

以上就是我分享给大家的三道家常菜，有你喜欢的吗？看完我的分享是不是以为做菜特别简朴呢！快来关注我吧分享更多美食给您。