宅家30天一家三口营养午餐，3道家常菜简朴又鲜味，天天不重样

宅在家里已经有一个多月了，武汉继续推迟复工时间，现在真的很想念上班的日子，但疫情没竣事， 就必须抗战到底。 这段时间， 一家三口在家，摆设好一日三餐就成为了家庭主妇的最头疼的事情，食材有限，但要营养搭配合理，还要满足家里各小我私家的胃口，是要费一番头脑。 晒晒我们家的营养午餐，三道家常菜， 简朴营养又鲜味， 天天不重样， 吃好身体好抗病力强。

【胡萝卜杏鲍菇炒猪肝VS腊肠蒸鸡蛋VS小白菜炒鱼面】最近武汉小区举行关闭治理后，平时所需的食材都需要小区微信团购，因此也是清理家里存货的好时机。今天在家翻出一盒朋侪很早送我的湖北黄梅的特产---鱼面， 都快放忘记了，赶快拿出来消灭它。这鱼面即可是主食，也可是道菜，做法类似于面条，但比面条有营养得多，卵白质含量高， 且更有韧性，口感更好。

【菜花胡萝卜咖喱鸡VS腊肉炒鸡蛋干VS青菜炒木耳】前两天整理冰箱时发现还剩有咖喱， 正好冰箱里囤有鸡， 再团购了菜花和胡萝卜， 煮上一大锅“菜花胡萝卜咖喱鸡”，唯一美中不足的是没有椰汁了， 味道有点小小打折，但很是时期，能吃到就很开心了。有了这菜的加入，家人干掉了一大锅米饭。

【香辣牛腩炖萝卜VS菌菇三文鱼扒VS芹菜胡萝卜炒杏鲍菇】 前两天闺蜜生日， 她在自己家里煎牛排吃喝红酒，看着我就眼馋，可是从冰箱来找出来的食材只有牛腩和三文鱼扒， 牛腩不适合做西餐，不外可以“红酒炖牛腩”； 而三文鱼扒适合做西餐，但做时发现太多配菜都没有， 没措施，只有将它们全部改为中式做法，兜来兜去又回到了平常样。

【杂蔬酱焖排骨VS清炒蒜薹VS 虫草花萝卜鱼丸汤】家里的酱香汁还剩下半包，以为已经开封了， 看着有些“碍眼”，于是从冰箱来拿出些排骨来做个焖锅菜。这是排骨简朴省事，但又很鲜味的做法， 下面的配菜随意， 按小我私家的喜欢好。

【土豆烧肉丸VS榨菜蒸鱼块VS鸡蛋炒花生芽】家里另有小包母亲年前自己行动炸的肉丸， 现在都成了宝物， 用它烧菜、煮面条、打个汤都利便。今天就用它与土豆搭配烧在一起，很家常的一道菜， 好吃又营养。 不外儿子还是爱吃这道“榨菜蒸鱼块” ，鲜香嫩滑，好吃又下饭，2碗米饭很快就下肚了。

【韩式队伍暖锅VS山药白灵菇焖鸡VS酸辣炒菜薹】今天儿子说很久没有吃暖锅了，想吃暖锅，可是这段时间，想找些羊肉片、肥牛片等并不容易，网购不知道要等到啥时间。看着家里冰箱里另有自己腌制的韩式辣白菜，就灵机一动，来做道“韩式队伍暖锅”吧。将韩式辣白菜、火腿肠、利便面、各式蔬菜煮出来的红彤彤的一大锅， 一家三口吃嗨了。

【茶树菇莲藕炖豆腐VS百合炒莴苣VS青椒炒胡萝卜丝】过年时朋侪送了两小包新鲜的百合， 今天只剩下了最后1小个，本想炒“腰果百合西芹”，可是现在团购食材可挑选的不多，没有西芹，就用莴苣来取代了。许多朋侪不太喜欢莴苣的淡淡的苦味， 但我却纷歧样，反而以为这苦味是它奇特的味道， 还特别喜欢。现在莴苣也快下市了， 要吃莴苣要赶快哟。