不用烤箱、原料简朴、做法简朴的蛋糕，先容给大家

孩子想吃蛋糕，我就学了一种蛋糕的做法，原料简朴，做法简朴，现在就先容给大家。

原料：

鸡蛋 5个

白糖 100克

牛奶 50克

食用油 50克

面粉 200克

白醋 5滴

制作方法：

1、在碗中打入5个鸡蛋，蛋黄和蛋清分散。

2、在蛋黄中加入50克白糖、50克牛奶、50克食用油、200克面粉，搅匀。

3、在蛋清中加入50克白糖，5滴白醋，用自制的打鸡器（一个矿泉水瓶子剪成如图），打蛋清打成白色泡沫（插入筷子不倒的状态）

矿泉水瓶中间截断，再把瓶口那一半的下部多剪几刀，如图所示

4、在电饭锅里刷一层食用油，然后将蛋黄混淆物和蛋清混淆物一起搅拌匀称后倒入电饭锅里，调到蒸煮的模式。

5、电饭锅提示灯变了，蛋糕就做好了。

这样做的蛋糕，特别香甜、鲜味。小同伴们，你们也来实验一下吧。

（不外需要注意的是，蛋清一定要打成放入筷子能直立内里才行，有条件的话还是购一个打蛋器，会利便许多；也可以放入蒸锅中蒸40分钟左右，这样比电饭锅更蓬松、柔软。）