电饭锅做蛋糕原来这么简朴，柔软细腻不塌陷，新手也能一次乐成！

奶香浓郁 柔软细腻 百吃不厌 超级超级鲜味适口，电饭锅做蛋糕原来这么简朴，柔软细腻不塌陷，新手也能一次乐成，喜欢的朋侪快来试试吧！

用料

土鸡蛋6个

低筋面粉100克

玉米胚芽油60ml

纯牛奶75ml

细白糖90克

玉米淀粉10克

白醋2汤匙

电饭锅版的鸡蛋糕的做法

1.用电子秤称好需要用到的食材

2.6个土鸡蛋，卵白蛋黄分散小汤白醋去腥味，装卵白的盆切记要无水无油

3.打发卵白起泡30克白糖

4.继续打发卵白30克白糖

5.继续打发卵白白糖30克10克玉米淀粉

6.继续打发出硬的有尖钩状态、备用

7.蛋黄中倒入60ml玉米胚芽油

8.蛋黄中倒入75ml纯牛奶

9.蛋黄中筛入100克低筋面粉

10.用刮刀棒搅拌匀称

11.取三分之一卵白霜跟蛋黄液一起搅拌匀称

12.搅拌匀称倒入剩下的卵白霜里、继续搅拌

13.搅拌好的蛋糕液倒入已刷过油的电饭锅内胆中

14.撒上黑芝麻、摆放去核的红枣（随小我私家喜好） 开始冷饭加热功效2次

15.电饭锅版的鸡蛋糕出锅啦

小贴士

蛋糕上面的黑芝麻红枣装饰，随小我私家喜好随意添加，葡萄干也是不错的哦 每小我私家家里的电饭锅牌子纷歧样功效也纷歧样，有蛋糕功效调至蛋糕功效，没有蛋糕功效调至冷饭加热功效，只要有煮熟就可以啦！超级超级好吃的柔软细腻奶香味儿的电饭锅版鸡蛋糕就完成了。