蛋白

  • 蛋糕新服法，轻盈松软口感醇厚，在家制作无添加，成本只要10块钱

    蛋糕新服法，轻盈松软口感醇厚，在家制作无添加，成本只要10块钱。哈喽我是瑾妈，现在有种网红蛋糕正在风靡，它的名字叫冰乳酪蛋糕。现在许多甜品店已经上架了这款甜品，算是之前很火的奶酪包的升级版，奶酪包是用烤好的欧包面包切块，涂满奶酪的面包吃起来口感醇厚，很是好吃。而冰乳酪蛋糕的乳酪更轻盈，口感冰爽，更适合这个炎热的夏季。瑾妈这次做的不只是乳酪的配方，另有一个三蛋的戚风蛋糕做法。戚风蛋糕也被大家称为“

    2020-10-02

  • 广东科学家从海洋细菌里发现的“酶”，竟有这样的功效！

    如今许多科学家正在从事酶的研究，从发现新酶，到举行酶分子进化，以发生更多的生物催化剂，增加酶对人类福祉的促进作用。近期，中国科学院热带海洋生物资源与生态重点实验室藻类资源与生态工程研究团队在工程化革新酶卵白的混杂催化功效方面取得新希望，相关研究论文于2020年6月27日揭晓于《Biotechnology and Bioengineering》（《生物技术与生物工程》）。杨键副研究员与肖运柱博士是

    2020-06-30

  • 做戚风蛋糕总失败，只要注意几点，不回缩不塌陷，新手也能乐成！

    一晃入烘焙的门也有五年时间了，从最初的小白到现在，中间真的履历过无数次的失败，也浪费了不少食材，甚至另有过要放弃的想法。可是因为孩子喜欢吃甜食，又不想去外面买，总以为自己做的相对要康健一些，在食材的选择和配比上可以自由掌握，所以也就磕磕绊绊的坚持下来了。虽然不会做什么太庞大或者高级的甜品，但像基础的面包和蛋糕倒也都能信手拈来，最起码自己家人吃还是没问题的。戚风蛋糕是烘焙新手必做的一款蛋糕，它可以

    2020-06-29

  • 电饭锅版蜂蜜蛋糕，只要四步骤！轻松制作，营养鲜味

    电饭锅版蜂蜜蛋糕，只要四步骤！轻松制作，营养鲜味得知蜂蜜蛋糕竟能够用电子锅来烤！真是太神奇了，一定要来试做看看！我自己自己超喜欢吃蜂蜜蛋糕的，曾经想过要自己烤来吃，但看到繁琐的步骤就取消念头了！可是作为吃货的我们怎么能够轻而易举的就退缩呢？自己想要吃的美食就一定要自己亲手制作出来，那样不光有吃到美食很是香软的口感，也有满满的成就感，不会做的小同伴们看完这篇文章，就以为自己是个美食小天才。第一次做

    2020-06-29

  • 网红古早味蛋糕，恋爱的味道，超详细做法，打发调糊一站式解决

    如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！最近，一款网红蛋糕悄然走红，那就是火遍台湾的“古早味蛋糕”。所谓“古早味”，来自于闽南语“怀恋的味道”，所以说，用古早味来形容这款蛋糕再合适不外了。这款蛋糕不只有虚浮华美的外表，更有惊鸿一瞥的内在。刚烤出来的古早味蛋糕，质地细腻如丝、口感香馥浓郁，险些到达了入口即化的田地。品过之后，满满怀恋的味道，总给人一种幸福的恋爱的感受

    2020-06-29

  • 1碗面粉5个鸡蛋，老阿姨教蛋糕做法，不塌不回缩，松软香甜

    嗨，列位亲们，大家好。我是爱做美食，爱下厨房的69岁老太太风雨彩虹。今天想做个蛋糕，家里没有低筋面粉。做蛋糕必备的是低筋面粉，我就自己制作点低筋面粉，有制作低筋面粉的视频和文字，请亲们需要的可以去我的历史中寓目和阅读。咱们今天用自己制作的低筋面粉做一个蛋糕。而且今天的蛋糕不上烤箱，也没有专用的模具去做，今天用不锈钢盆，因陋就简，做一个自己喜欢的蛋糕。我以前做了两次蛋糕都没有乐成，一次是没提倡来，

    2020-05-04

  • 零失败的彩虹蛋糕，柔软香甜细腻，燃起你的少女心

    零失败的彩虹蛋糕，柔软香甜细腻，燃起你的少女心春天是一个五彩缤纷的季节，吃一块彩色的蛋糕或者喝一杯清茶都可以渡过一个优美的春日时光，光是想着嘴角都不经45度上扬。今日茶茶分享大家一道口感富厚，条理明白却又做法简朴的彩虹蛋糕，吃了之后让你的心情跟彩虹一样美美哒！彩虹蛋糕卷by 独爱你配料:低筋面粉75克、鸡蛋4个、牛奶50克、玉米油40克、白糖20克（放入蛋黄中）、白糖60克（放入卵白中）、柠檬汁

    2020-05-04

  • 松软鲜香的蛋糕卷，好吃到没朋侪，每一口都是给味蕾最好的礼物

    蛋糕现如今已经是许多家庭中常见的主食和点心了，和传统的小吃面点差别，蛋糕不用发酵，相对的，需要的是卵白的打发。蛋糕的种类多种多样，一提起蛋糕，首先想到的就是柔软，细腻，蓬松，今天分享的这个蛋糕卷也不破例，另外加入的肉松和酱料，让这种蛋糕味道更棒，容貌也越发诱人了。和上回做的肉松小贝做法差不多，相比而言，这个只需要一卷，再一切，步骤上要简朴许多。这回肉松蛋糕卷中用到的肉松和卡仕达酱可以自制，也可以

    2020-05-04

  • 科学家研究发现来自美洲驼的抗体可以资助反抗冠状病毒

    对冠状病毒举行有效治疗的探索促使一组研究人员为他们的研究找到了一个不行思议的盟友：一只名为温特的骆驼。5月5日，来自得克萨斯大学奥斯汀分校、美国国立卫生研究院和比利时根特大学的研究小组在杂志上报道了他们关于头晕病毒治疗方法的发现。细胞。该论文现在可在网上作为“欲证明”，这意味着它是同行评审，但正在举行最后的花样。研究人员将羊驼发生的一种特殊抗体的两个副本联系在一起，制造出一种新的抗体，它与导致冠

    2020-05-04

  • 最近这蛋糕我做上瘾了，配方好记做法简朴，放两天口感还是很软嫩

    我平时经常做蛋糕，比力多的是酸奶戚风和古早味奥利奥蛋糕，因为娃实在太喜欢，最近吧也不知道朋侪圈啥风向，一个个的撸蛋糕卷，我自己是从来没做过，天天看实在心痒，找姐妹要了一个方子，自己也做了好几个，第一次放太久卷起来裂了，第二次卵白打发过了烤出来外貌就是裂开的，第三次烤制的时间不够外貌一层卷出来掉皮，横竖就是状况百出，蛋糕方子我也是试了好几个，感受这个比做戚风蛋糕难多了，真的，蛋糕卷能做好了，其他的

    2020-05-04