在家学会了很多多少做蛋糕的做法啊!大家可以试试这个新做法哦!

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在家学会了很多多少做蛋糕的做法啊!今天又有新做法,大家可以试试这样做的方法哦;

在生活中,不管是小孩还是大人或者老人,这个工具是许多人爱吃的,我说的这个就是蛋糕,固然在外面买的蛋糕价钱也未便宜,而且也不是很卫生,在家用电饭煲也可以自己动手做蛋糕,不需要烤箱就可以做出来了,那么到底是要怎么做的呢?外面来学习一些吧!这样做不仅康健,还很好吃呢?

准备食材:低筋面粉170克,鸡蛋4个,砂糖140克,色拉油40毫升;

首先1、将所有的食材都准备到位,同时准备一个无水无油的洁净容器,将鸡蛋磕入在其中,先用筷子或者打蛋容器,要是没有的话,用筷子也是可以的,把蛋打散成液,然后加上适量的白砂糖,用打蛋器快速搅打;

2、详细时间按自己的情况来定,直到将蛋糊打发至原来的5倍大,我或许用了5-7分钟的时间,然后将准备好的低筋面粉过一遍筛子,将过滤好的低筋面粉放入在打好的蛋糊中;

3、再次快速翻拌匀称,也可以用机械打,用机械打就比力快些,也没有那么累,接着在内里淋入适量的色拉油,可以分次少许逐步加,直到将食材中的色拉油全部加入在其中后,面糊便做好了,接着在电饭锅中涂抹上薄薄的一层色拉油,这是为了更好的取蛋糕做的准备,也是为了制止它糊;

4、然后将面糊倒入在电饭锅中,两手端起电饭锅,轻轻震几下,将气泡震出来后,在上面撒上些许的黑芝麻或者不需要也是可以的,看小我私家喜好,处置惩罚好之后,即可将电饭锅通上电源,启动电饭锅的煮饭键就可以了;

5、或许煮差不多35-40分钟的时间,跳闸后,蛋糕便做好了,先不要急着取出,让它焖5分钟后,将蛋糕倒在盘上,让它自己凉了之前再取下来,这样就可切成块享用,味道很是好,软绵绵的,特别香;

温馨提示:首先用的油,最好是色拉油或者是玉米油,口感更为清淡,不会抢味,建议不要用菜籽油这样味重的;最好做蛋糕的容器都需要保证无水无油,否则打发的时候容易消泡,蛋糕也不太容易成型,所以这点大家需要做好,而且注意低筋面粉最好是过一遍筛子,做的蛋糕会越发细腻;最后,面糊再倒入电饭锅中前,在其中涂抹一层油,利便之后脱模,而且蛋糕做好后,不要急着取出,继续焖一会,防止回缩。用这样的方法做蛋糕不仅好吃,而且还特别简朴哦;

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