桃源社区开展“巧手灵心妈咪团”主题运动——戚风蛋糕DIY

2020年1月10日，桃源社区党委邻里中心举行了 “巧手灵心妈咪团”主题运动——戚风蛋糕DIY。

老师解说如何做戚风蛋糕

妈妈们经常看新闻，不是这有吃坏的就是那有非食品添加剂，咱们现在吃的真是不让人放着，总想着自己亲手做的，至少没有添加剂。可是没有老师指点迷经，虽然网上有种种方法、视频，可是乐成率总是很低，上次到场了蛋挞制作的妈妈们吵着要学戚风蛋糕。所以我们又请到了点心达人唐老师来为大家指点迷津。

在老师的指导下做蛋糕

终于进烤箱啦

制作开始后，热情十足的学员们在老师的示范和领导下，经由打发、搅拌、入模、烘烤等一系列法式后，蛋糕顺利出炉，香气四溢，大家看着自己的劳动结果，争相品尝，现场的气氛其乐陶陶。

鲜味的蛋糕出炉啦

妈妈们交流做蛋糕心得

通过这次社区运动，既让妈妈们顺利掌握戚风蛋糕的制作及烘焙技巧，更为大家提供了交流的平台，增进了社区邻里情谊。妈妈们纷纷表现，自制蛋糕不光能提高厨艺，做出天然、无添加的康健美食，更重要是烘焙让亲子关系越发亲密。全家人一起品尝新鲜鲜味的蛋糕，家庭气氛更为和谐融洽，希望社区能多举行这样的运动，收获快乐，愉悦心情。