嘴里没味?教你做个超快上手老小皆宜的蛋糕,质料家里就有!
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大家好,宅在家里是不是很无聊,今天教你做一枚简朴又好吃的蛋糕,质料家里就有,老小皆宜!
准备质料:
鸡蛋3枚、酸奶(最好是固体酸奶)、白砂糖(糖多点好吃)、生粉10g、面粉50g,干果适量。
所有的质料都在这儿啦
三枚鸡蛋打散。
倒入酸奶,固体酸奶可以倒入一整袋,液体酸奶以图中为例,只倒三分之一,否则蛋糕会无法凝固而失败。优先使用固体酸奶。
白砂糖、面粉、生粉全部倒入然后搅匀至没有颗粒感,整个糊糊有浓稠感。
随机撒入干果,倒入容器,用保鲜袋包裹好,并用牙签戳上几个洞洞。
上锅隔水,水开后大火转小火蒸30分钟就可以拿出来了。
鲜味的酸奶蛋糕就出炉啦!松软适口,当酸奶和鸡蛋在一起,会碰撞出奇妙的味道喔~
是不是超简朴?快做一个给孩子尝尝吧!