卤肉店老板分享！在家做简朴鲜味的卤肉拼盘，别点进来，会馋哭你

由于现在疫情的原因，只能老老实实的在家待着，基本不出门。

现在就特别纪念外面种种各样的好吃的。

卤鸡爪，卤猪耳朵，卤猪头肉，卤大肠，卤五花肉，卤海带，卤豆腐卷，卤猪舌头。

不行了，口水已经哗哗的流一地了~

今天就来给大家分享一道我一个开卤肉店朋侪教我的配方。

如果您喜欢，请动动发达的小手给我评论，谢谢转发收藏的朋侪，您的认可，就是我分享的动力，谢谢！

希望我们能成为老朋侪，一块越来越好~

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我们先来看下都需要准备哪些食材。

五花肉半斤，大肠适量，猪耳朵一个，老抽3勺，生抽2勺，冰糖适量，桂皮，八角，香叶，姜，葱，大蒜一整头，料酒，少许盐。

1、用面粉将猪大肠翻过来，清洗洁净。多洗几遍。

2、锅里烧水，把五花肉，猪耳朵，大肠放入锅中，加入葱姜料酒，煮出血沫，捞出。

3、另起锅，锅里加入老抽3勺，生抽2勺，冰糖适量，桂皮，八角，香叶，姜，葱，大蒜一整头，料酒，少许盐，放入五花肉，猪耳朵，大肠，大火煮开，小火煮一个半小时。

4、起锅~将煮好的卤煮切好装盘，准备开吃！

怎么样，是不是很简朴？赶忙收藏、转提倡来吧！

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