五花肉

  • 让你流口水的七道家常菜，下酒下饭别有一番风味，百吃不腻！

    质料：净水鸭1000克，姜15克，干辣椒5个，单晶冰糖4-5块，老抽5毫升，盐（随意），啤酒600毫升做法：1、鸭子洗净剁成块（巨细随意），将整块拍碎。锅中水烧开，放鸭块煮3分钟去血水。2、捞出过冷水后沥干待用。3、铁锅中倒油加热至七成，下鸭块翻炒，不停在锅中炒鸭块，逼出鸭肉中的水分，看到鸭皮变紧，鸭块相对缩小，把炒鸭块转移到高压锅里，铁锅不必洗。4、下姜块、干辣椒、倒入整瓶啤酒，然后盖上高压锅

    2020-06-29

  • 这几道经典家常菜，做法简朴，好吃又下饭

    辅料老抽：20；葱花：适量；八角：2颗；冰糖：20；生姜：10；料酒：25；生抽：50详细步骤1.准备调料，腐竹瓣段后用清水泡软2.五花肉洗净用用刀刮净表皮的油脂3.泡软的腐竹洗净后挤干水分4.五花肉冷水下锅焯水后捞起5.切块后再一次冲洗洁净6.不粘锅把肉匀称的加入7.煎出香味后加入料酒8.加入生抽和老抽酱油9.加入开水，水量差不多能浸没食材再把冰糖，八角和姜片加入10.盖上大火煮开后转小火煮4

    2020-06-29

  • 四道超适合上班族做的家常菜，快收了吧

    4、加青椒炒匀，加盐调味即可干锅辣白菜质料：明白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml、鸡精少许做法：1、准备好所有的食材，五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。2、炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。3、倒入五花肉翻炒，炒至五花肉吐油微黄。4、再放入青辣椒炒香，淋入黄酒炒香，炒至五花肉上色。5、放入切片的明白菜翻炒，加少

    2020-06-29

  • 广东人最爱吃的9道硬菜，隧道广东味，哪一道是您的最爱？

    粤菜起源于广东，是我国传统的八大菜系之一，以选料严格、质鲜味美、精致做工、养生保健等特点名扬天下。另外，由于广东的外洋华侨约占全国总数的60%，外洋的中餐厅也多以粤菜为主，粤菜可谓是中国饮食文化在外洋的重要手刺。粤菜经由多年的传承与生长，现在已形成了三种各具特色的地方风味，即广州菜、潮州菜与东江菜。小编在广东事情多年，特向您推荐广东人最爱吃的9道硬菜，绝对的隧道广东味。01广州菜广州菜起源于广州

    2020-05-04

  • 阜阳生猪和猪肉价钱一连两月下降

    观察显示：4月23日，毛猪出栏价为30至34元每公斤，屠宰厂白条肉出厂价42至45元每公斤，集贸市场五花肉50至52元每公斤，较3月底价钱划分下降约13.3%、7.1%、13.7%。五花肉较今年以来的最高价（1月30日）64元每公斤，下降约25.5%。专业人士分析专业人士分析，生猪和猪肉价钱一连下降的原因主要为：一是因接纳促进生猪稳产保供措施，生猪产能加速恢复，生猪生产连续向好，新生仔猪继续保持

    2020-04-30

  • 没有鱼却有鱼香味，家常菜鱼香豆腐，鲜香下饭

    大家都知道豆腐是普遍不怎么受接待的美食，没有滋味，豆香味还很重，可是大家也都知道豆腐中含有的卵白质，营养价值都是极高的。多吃豆制品无论是对老人还是小孩都是有益处的，小时候家门口总有赶着毛驴车卖豆腐的，都是自己家熬制的，很是的康健纯天然。拿上厚厚的棉被盖上，谁家挖几块吃就掀开棉被捡上几块，也不贵，两块钱一大块，买回家凉拌吃还是炖着吃都可以，我就喜欢让我奶奶冻上，过了一阶段再吃就成了冻豆腐，炖菜最入

    2020-04-30

  • 精选春季爽口家常菜美食，鲜味康健又下饭，大人小孩都爱吃！

    3、锅中放入适量油，5成热时放入葱姜蒜爆香4、放入海虾，变色后，加入盐、白糖、黄酒、老抽、陈醋，大火翻炒2分钟5、再放入少许陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒匀称装盘鲫鱼豆腐汤食材：鲫鱼、豆腐、葱姜、香菜、小米辣、胡椒粉、盐制作步骤：1、准备一条处置惩罚洁净的鲫鱼，豆腐切成巨细适宜的小块，葱切段，姜切片2、锅中烧油，油热后放入几个姜片和葱段，再放入鲫鱼煎至内里金黄3、然后锅中加入清水，水没过鱼身

    2020-04-30

  • 四川特色美食之回锅肉

    回锅肉（Twice-cooked pork slices）是中国川菜中一种烹饪猪肉的传统菜式，家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，川西地域还称之为熬锅肉。简介回锅肉（Twice-cooked pork slices）是中国川菜中一种烹饪猪肉的传统菜式，家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，川西地域还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口胃奇特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹饪的意思

    2020-04-30

  • 简朴的家常菜，也能让家人吃得那么满足，总吃得盘底光光！

    莲藕烧排骨的做法1.备好食材：莲藕削皮洗洁净；排骨斩块，用清水浸泡30分钟，彻底清洗洁净；再备好熟猪皮；猪皮拔掉猪毛，用菜刀刮洗洁净，再清洗洁净，最后煮熟即可；2.再备好调料：老姜、大蒜、大葱、干辣椒、花椒、八角、三奈；3.莲藕切成滚刀块；猪皮切块；老姜切碎；大葱切成葱丝后，浸泡清水；4.炒锅烧热后，倒入玉米油烧热；5.放入干辣椒、花椒煸香后，再放入排骨翻炒至变色；6.随后放入猪皮，继续翻炒；7

    2020-04-30

  • 解馋家常菜下饭菜，新手小白也一学就会，吃着不腻很鲜味！

    食材：青辣椒 8个、大蒜 2瓣、香醋 15ml、白糖 15g、生抽 5ml、油 15ml、盐 少许做法：1、将青椒洗洁净。把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。2、大蒜切成碎末。3、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混淆匀称成调料汁备用。4、锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放入锅中。5、用锅铲轻轻按压青椒。6、并不时的将青椒翻面，使之匀称的受热。7、青椒两面表皮都煸出皱纹。8、将青椒拨到锅头的一边，放入

    2020-04-30