陈皮加一宝，原来这么好！

自古以来，陈皮都是人们喜爱的养生滋补品，“一两陈皮一两金”就是对陈皮的高度赞誉。

现在人的脾胃功效普通都比力差，食欲不振，而此时去看医生的话，医生常会建议你多吃一些陈皮，以提胃口。

看来陈皮不仅仅是养生补品，而且还是提高食欲的好辅佐。

做陈皮的3个条件

中医认为，陈皮味辛而微苦，性温，入脾、肺经，有理气调中、燥湿化痰之功效。李时珍在《本草纲目》中纪录：“橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。”

相信大家都吃过陈皮，但许多人都以为陈皮是随随便便一个橙子、桔子做的。其实，做陈皮的皮是很有讲求的，只有告竣3个指标才气做成陈皮。

1、成熟的橘子皮

陈皮就是成熟的橘子皮，成熟的橘子就是熟透了的橘子，吃起来比力甘甜的橘子，用这种橘子的皮做出来的才是真的陈皮。

如果用很酸、没有成熟的橘子的皮，做出来的就是青皮了。而在中医内里，陈皮和青皮的功效作用差异是很大的。

2、 薄些的橘子皮

我们自己在家里做的话，可以选择薄一些的橘子皮，因为我们只是单纯地晒干橘子皮，并没有什么让橘子皮迅速变干的机械。如果橘子皮太厚，是很难处置惩罚干的，而且有可能还没有等到完全干就已经发霉了。

所以可以只管选择薄一点的橘子皮。一般薄一点的橘子皮其实欠好找，我们可以逐步收集，每次将收集到的橘皮晒干就行。

3、晒极干放良久

一般中医内里做的陈皮，都是制得很干的，因为中医内里的陈皮，讲求的是越陈越好，如果要陈，就需要放置，只有制得很干之后，才可以放置得更久，所以一定要晒到极干。

一般橘子皮晒干之后都市变硬一些，也会变形，都市翘起来，可以事先先把橘子皮斯成条状再制干，这样也利便晒干和生存。

满足了上面3个条件的陈皮，就可以经由制干后化身为陈皮了，是不是很容易？

中医上常说，“百年陈皮，千年人参”，陈皮有着很是高的药用功效，它跟差别食物搭配，不光可以放大功效治疗百病，还能做成药膳。所以小编在这里推荐几款跟陈皮搭配的药膳，想跟你一起分享。

陈皮+柠檬

润肠通便：便秘主要是由于生活习惯和肠道干燥引起的，经常喝陈皮柠檬茶可以润肠通便。

咽喉不适：夏季容易上火、咽喉肿痛，经常喝陈皮柠檬茶，可以预防咽喉问题！

陈皮+葛根

排挤毒素：天天一杯陈皮水可以促进体内内循环的协调，将体内的毒素排挤体外，使您皮肤越来越好。

清理肠道：许多人由于事情忙碌，时常在外面用饭，而饭后喝一杯陈皮水可淘汰肠道糜烂菌的繁殖，从而清理肠道内肠毒。

陈皮+梨

风寒咳嗽：陈皮能滋阴润燥，对风寒咳嗽有很好的效果，加上梨不仅能驱走风寒，止咳化痰还可以滋阴润肺，改善无痰干咳。

陈皮+大枣

慢性胃炎：陈皮有理气开胃、治脾胃病的功效；大枣能滋补脾胃，和谐气血。陈皮和红枣的组合有益气补脾、健胃消食的作用。

养血安神：大枣特点是维生素含量很是高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。

延年益寿：暮年人常喝陈皮生姜茶，可以调中开胃、安神健脑，具延年益寿，增强人体活力之功效。

陈皮+红豆

消化不良：陈皮能健脾理气，能够开胃，适用于脾胃虚弱、不思饮食、消化不良。

瘦身减肥：夏季是减肥的最佳时机，红豆能促进体内脂肪的消耗，减肥效果显著。

陈皮+生姜

缓解伤风：夏天容易乏力，免疫力下降，经常泡上一杯陈皮生姜茶，不仅可以止咳化痰，亦有预防伤风作用。

排汗解热：姜辣素能加速血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有助于驱除体内风寒。

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