蒸鱼豉油

  • 最易上手家常菜，粉丝蒸丝瓜，养生讲求皆不延长

    最易上手家常菜，粉丝蒸丝瓜，养生讲求皆不延长丝瓜，看上去平平无奇，却内在万千！自己的药用价值就很高，富含卵白质的同时，另有铁、磷及维生素b1和维生素c！所以丝瓜不仅可以拿来做菜，还被拿来做成了种种零食，丝瓜汤，丝瓜茶等。虽然丝瓜看上去其貌不扬，其实口感是很是顺滑的，自带甘甜，可以用在各色菜式中，今天小编就带给大家一道很是养生的经典菜式——蒸丝瓜，这次我们用万能粉丝来搭配丝瓜，就能轻松get到来自

    2020-04-30

  • 剁椒鱼头怎么做才好吃？原来另有秘诀，教程简朴实用，好吃不油腻

    2018年9月10号，“中国菜”正式公布，剁椒鱼头被评为“中国菜”湖南十台甫菜之一，剁椒鱼头最早可追溯至一百年前，鲜嫩适口，让人吃过之后，久久无法忘怀。剁椒鱼头，是一道很是讨喜的家常菜，色泽红亮，味道鲜美，步骤简朴，是湘菜中比力盛行的特色菜，有的饭馆也叫“开门红，隆运当头”，鲜辣适口的口感，让人流连忘返，肉质细嫩，肥而不腻，许多人都对它情有独钟，下酒下饭两不延长。做剁椒鱼头应该用什么鱼呢？一般就

    2020-04-30

  • 虾仁金针菇：很久不见，别来无恙！

    以前看到过沈宏非老师有专门写蒸菜的文章：“一直相信，我们中国人发现的蒸，是一切烹饪手段中境界至高的一种”。我们中国人向来喜爱用“蒸”这个方法来烹饪食物：包子、馒头、发糕、粽子这一类的点心自不必说，另外像金华火腿啊，大闸蟹，或者相当新鲜的鱼，基本上清蒸是最好的食用方法。去广州喝早茶，一笼一笼的精致点心基本都以蒸为烹饪方式，固然也有炸的点心和粥类作增补和粉饰，可是蒸出来的点心无疑最能代表粤式点心的精

    2020-03-06