汪玉霞

  • 只知道汪玉霞？武汉的刁角里竟另有这么多“宝藏”点心…

    瓜子糖果，花生大枣糕点饼干，水果干货搭配一点果干甜蜜饯儿这就是“年味”。春节快要武汉当地人已经开始备起了过年糕点不少在汉事情的外地人也在为家人挑选武汉特产，在武昌事情的小刘特意赶到汉口吉庆街买点老字号汪玉霞、冠生园糕点带给家里老人品尝。其实除了汪玉霞、冠生园武汉另有不少老牌“宝藏”点心值得带回家给亲朋们品尝它们历史悠久且口胃有保证作为春节伴手礼也是牌面十足。我们盘货了5家武汉老字号传统中式糕点店

    2020-01-18

  • 寻味武汉：282年糕点老字号，它是武汉人的“劫运”

    "汪玉霞的饼子——绝酥（劫运）"这是老武汉人或许都市想起的一句话。绝酥，意指汪玉霞的酥糖、京果、碱酥饼等入口香酥爽口，又与武汉方言"劫运"谐音，形容人与人的运气纠葛不清，掷中注定。这句话可知，汪玉霞在武汉人心中的位置，无可替代。一、 汪玉霞的生与死汪玉霞，始于清代乾隆四年（1738年），于汉正街灯笼巷开张，建立人为蔡玉霞，本是安徽休宁布商汪士良家中丫头，后收为如夫人（妾）。起初，该店只卖安徽茶叶

    2020-01-17