炼乳

  • 黄金长崎蛋糕，加上这个原料，让你秒杀外面的蛋糕！奇特配方出炉

    如果你买不到正版的长崎蛋糕，可以试试这款奇特的炼乳长崎蛋糕，你也可以叫它分蛋海绵。这个蛋糕高涨丰满！你看它涨出了模具的一半，内部绵密柔软。超级柔软的手感，轻轻一掰就分散的组织，口感固然更轻盈。不仅柔软的口感好，它的味道也更胜一筹。因为此配方加入了炼奶，而淘汰了砂糖的使用，以往只有甜味，现在甜中散发浓郁的奶香。一口口挖着吃，一块块撕着吃，超级过瘾~炼乳长崎蛋糕（海绵）/ 配方黄油：70g，牛奶：6

    2020-04-20

  • 一个特此外方子：椰香炼乳奶油蛋糕，加上这个装饰，美绝了！

    大家都吃过费列罗的巧克力系列吧！其中那款椰丝巧克力为经典中的经典。现在天，小编给大家分享一个同样经典的蛋糕——费列罗椰香拉斐尔蛋糕被厚厚的椰丝包裹的它，显得十分高冷，而本次装饰中也运用到了之前教大家的巧克力球！有了金色巧克力球的加持，这款蛋糕尽显高尚气质，可以说，这个装饰很是实用了。这款蛋糕运用椰子粉、杏仁粉烘烤而成，制品香气馥郁，与用海绵戚风做蛋糕胚的纷歧样哦！本次还会教大家一个稳定又平滑的奶

    2020-03-25

  • 原来这些原料还可以用它们取代！玩烘焙必收藏！

    相信有许多玩烘焙的朋侪都履历过，在烘焙历程中会遇到某些原料突然不够或者急需的情况下不知所措，另有就是担忧购置的质料会对身体康健带来倒霉影响。其实，我们可以实验一些替代品来解决这些难题，让烘焙变得更康健。糖类替代品糖是烘焙配方中必不行少的一个重要身分，不仅可以增加饼干或者蛋糕的甜味，而且可以和淀粉发生反映，有助于稳定糕点的结构，以及吸收大量的水分起到软化的作用。所以在没有糖的情况下我们可以使用蜂蜜

    2020-01-15