在广东，来一场原汁原味的美食体验

广州菜又称广府菜，是中国传统饮食文化最重要的门户之一，是粤菜的代表。

广州菜用料富厚，选料精致，武艺良好，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到利益。还兼容许多西菜做法，讲求菜的气势、档次。广州菜是粤菜的代表，民间有"食在广州"的美誉，顺德更被团结国教科文组织授予世界"美食之都"称呼。

白切鸡

广州菜里最受接待的一种，以其制作浅易，刚熟不烂，不加配料且保持原滋原味为特点，皮爽肉滑，色皎洁带油黄，具有葱油香味。

广东早茶

广东早茶其实是以品尝美食为主，品茶为辅的一种品饮习俗的延伸。广东人爱饮茶，也爱热闹。早茶文化，就体现了这一民俗特点。每一个茶室里，都很是的热闹。可以带上家人、朋侪，边饮茶，边谈笑风生。“请早茶”也成了广东人的一种通常的社交方式。

广东茶点之多，让人数不胜数。口胃有甜有咸，人各取所好。每一份茶点都小巧精致，色香味俱全。每一个到广东的人，都要体验一下广东的早茶文化。

老火靓汤

广东人除了爱品茗，还爱喝汤。广东的汤，用料精致讲求，汤的种类也随季节的变化而变化。老火靓汤多用砂锅，往往熬制时间长、火候足、味鲜美、汤浓郁，还喜欢加入种种养生中药材。也许在广东人的眼里，喝汤不仅仅是餐桌上的一种饮食习惯，更是养生的一种方式。

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