鲫鱼

  • 精选春季爽口家常菜美食，鲜味康健又下饭，大人小孩都爱吃！

    3、锅中放入适量油，5成热时放入葱姜蒜爆香4、放入海虾，变色后，加入盐、白糖、黄酒、老抽、陈醋，大火翻炒2分钟5、再放入少许陈醋，把干淀粉调成淀粉水勾芡，翻炒匀称装盘鲫鱼豆腐汤食材：鲫鱼、豆腐、葱姜、香菜、小米辣、胡椒粉、盐制作步骤：1、准备一条处置惩罚洁净的鲫鱼，豆腐切成巨细适宜的小块，葱切段，姜切片2、锅中烧油，油热后放入几个姜片和葱段，再放入鲫鱼煎至内里金黄3、然后锅中加入清水，水没过鱼身

    2020-04-30

  • 家常菜才是最下饭，送你菜谱在家做起来，多吃几碗饭！

    原料：鲫鱼1条约500克，蒜茸30克，葱花25克，洋葱丝10克。调料：盐3克，味精2克，孜然粉3克，菜籽油10克，豉油6克，辣椒粉3克，高汤300克。做法：1、将鲫鱼从背上开刀，去内脏，打好花刀，抹少许盐入味备用。2、锅烧热，放菜籽油，下入腌制好的土鲫鱼，两面煎黄，然后加入蒜茸、豉油、味精、高汤烧制10分钟，收汁后撒葱花、辣椒粉，起锅装盘即可。板栗烧鸡质料：鸡腿（整只鸡味道越发好）；板栗；葱；姜

    2020-03-24

  • 开眼界了，藜蒿炒腊肉，居然是入选“2008年奥运菜单”的大菜

    更令我没想到的是，藜蒿炒腊肉（腊肠），竟然不是咱们湖北的”专利经典菜“，而是江西的特色名菜。不信？有图为证。我这可是认认真真查了百度的。不管咋说，藜蒿炒腊肉，绝对是冬季里的一道经典家常菜，这是不容质疑和反驳的。至于是哪位高人最早研究的这种做法，真的是无关紧要了。在查阅相关资料的时候，我顺便替大家搜索了藜蒿的一些营养价值。藜蒿，学名为芦蒿，在《神农本草经》和《本草纲目》中又称之为“白蒿”，是一种有

    2020-01-20