广州泮溪酒家点心系列

35000点心师交流平台：广东点心搜罗网贫苦大家把本民众号置顶或者设为星标，谢谢！2020第一更新还是泮溪酒家有关的点心配方！继续这一个话题，还是以象生系列一个变异！小刺猬包做法和配方。原质料：低筋面粉500克，鸡蛋55克，砂糖25克，精盐12克，牛油40，清水300克，干酵母5克做法：搅拌机打至起筋，静放30分钟。馅料：红豆沙馅1：包入红豆沙馅，用手做刺猬形状，再用铰剪煎出小刺，用黑芝麻点上做

2020-01-10