红薯粉

  • 老人孩子都爱吃的家常菜，看着就流口水，康健、鲜味、下饭！

    红薯粉鸡蛋肉丸子的做法1.先把煮好的白煮蛋去壳，备好红薯粉和猪肉末2.提前把红薯粉泡软，备好葱花，猪肉末里加入黄酒和生抽按顺时针偏向搅拌至有粘性为止3.生菜去除老叶和根后泡入淡盐水里5分钟后再用流动水冲洗洁净控水待用4.锅里加入清水，把泡软的红薯粉入锅加盖大火烧开5.再把猪肉末捞起用虎口做成丸子入锅6.等肉丸子烧制浮起后再把白煮蛋加入，加入生抽调色提味，实验味道后加盐调味7.加入橄榄油后再把生菜

    2020-04-30

  • 越吃越有滋味的家常菜，营养又鲜味，学会了让家人饱饱口福

    步骤1 制作酱料1.锅内放入色拉油1千克，烧至五成热时，放入葱段、蒜子各250克，中火炸至蒜子酿成金黄色，捞出蒜子和大葱段，再下入香料（八角、桂皮各25克，香叶5克，白豆蔻、草果各10克、干黄辣椒20克），小火炸出香料味，捞出香料,将以上质料吸干油，打成粉末。2.取步骤1炸香的色拉油500克，烧至四五成热时，放入李锦记排骨酱、李锦记海鲜酱、李锦记黄豆酱各250克，王致和红腐乳50克，香料粉中火炒

    2020-02-04